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食物药用 |
| 编 号： 193601 |
| 著 作 者： 胡献国 |
| 出 版 社：
人民军医出版社
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| 书 号： 9787509110300 |
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| 出版日期： 2007-7-1 |
市 场 价： ￥29 元 |
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| 人 气： |
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内容简介
编者分类介绍了果品、蔬菜、水产、造酿、谷类、肉类等食物的药用知识，每种食物包含产地、功用、
营养成分、药用价值、简易食疗方、食用禁忌等。本书内容丰富，通俗易懂，融科学性与
实用性于一体，是中
医药爱好者和自我保健养生者的理想读物。
一、能防治
疾病的食物1餐桌上的“伟哥”2餐桌上的降糖灵3餐桌上的排毒食物4有益于心脏的食物5具有补血作用的食物6具有止咳化痰平喘作用的食物7具有和胃止痛作用的食物8具有降压作用的食物9能降脂减肥的食物10具有祛风除湿作用的食物11能防治牙病的食物12有抗癌作用的果蔬13能预防胆石症的食物14具有解酒作用的食物二、日常食物功能多1醋和酱油能治咽痛2热姜水治口疾3夏日食姜有益
健康4瓜皮果屑亦良药5凉开水——最好的健身饮品6热水也是一味“良药”7防暑降温喝热茶8茶水煮饭有益健康9长寿饮料——绿茶10防病
美容话蜂胶11吃醋使女人更靓丽三、日常饮食的禁忌1嗜糖危害多多2柑橘好吃不宜多3多吃胡萝卜小心不孕4孕妇不宜多食龙眼5吃醋也要有分寸6药和柚子不能同时吃7荔枝味美莫贪食四、果品类药用知识1防癌佳品——杏子2天然“伟哥”——西瓜3抑菌润喉说石榴4长生果——花生5杀虫消积有槟榔6健脾益肾说芡实7百果之宗——梨8一身是药说葵花9抗癌佳果——菱果10秋燥食荸荠11补益抗衰说胡桃12天然维生素丸——大枣13补益肝肾说枸杞14冬春橄榄赛人参15春果第一枝——樱桃16水果皇后——草莓17冬季佳果——柚子18西瓜和葡萄增精子量19消食降脂说山楂20全身是宝说莲花21老年人保健佳品——松子22养阴止血话柿子23抗癌佳品——刺梨24润肺止咳说枇杷25桃之夭夭灼灼其华26干果之王——栗子27养心开郁说苹果28抗癌佳果猕猴桃29润燥降压说香蕉30小儿健脾消积佳果——椰子31秋冬进补莲米香32果核的药用33益寿延年说葡萄34抗癌降脂用橙子35降脂佳品——橘子36坚果之王——榛子37生津润肠说李子38减肥瘦身有木瓜39养心益智说龙眼40抗癌佳品——无花果41生津止渴说杨梅42敛肺止咳说乌梅43活化石——银杏44清暑解渴有菠萝45清热解暑选柠檬46醒酒利尿用柑汁47养阴补血说桑葚48清肺利咽罗汉果49生津止呕用芒果50清热解暑说甜瓜51清热除烦哈密瓜52止渴解酒用凉薯53天生复脉汤——甘蔗54疏肝理气说香橼五、蔬菜类药用知识1清热解毒马齿苋2忘忧萱草分外香3豆豉味美，入药尤佳4防癌抗病常食胡萝卜5消食化积用芋头6降糖降脂佳品——南瓜7健脾利湿说豇豆8通便解毒说茭白9佳肴良药说莲藕10绿色精灵——菠菜11秋令萝卜赛人参12降脂通便说蕹菜13秋燥食百合14冬春包菜和脾胃15三月荠菜赛灵丹16通乳佳品——莴苣17春来竹笋最宜人18降压佳蔬——芹菜19初春早韭一束金20夏日良药——冬瓜21升阳透疹说香菜22苦瓜药食两相宜23常食菜花有益健康24药食俱佳仙人掌25门前一树椿，春菜不担心26西红柿药用新说27保健佳品——黄豆芽28青青丝瓜一身宝29益寿延年说香菇30防癌抗癌食大蒜31长寿食品——红薯32十全十美的食品——土豆33东方魔粉——魔芋34健脾化湿说扁豆35蔬菜之王——芦笋36健脾补肾山药粥37老人进补宜银耳38开胃消食大头菜39夏季佳蔬——葫芦40茄子——紫色的精灵41果中仙品——佛手42减肥降脂食黄瓜43健脾益气说蘑菇44枸杞嫩芽补肝肾45清淡芦蒿养容颜46开胃消食说辣椒47清热解毒说苋菜48调和脾胃说茼蒿49清肠润燥说落葵50散血消肿说芸薹51解毒消痈鱼腥草52解热利湿四季豆53活血散瘀说刀豆54醒酒宽胸用苤蓝55行血通淋说慈菇56通阳散结说薤白57男子汉的食物——洋葱58健脾开胃黑木耳59醒酒解渴绿豆芽60天然抗生素——蒲公英六、水产类药用知识1防癌降脂有墨鱼2补肾益精说淡菜3海蜇药食两相宜4海洋牛奶——牡蛎5海味珍蔬——紫菜6虾肉入膳尤壮阳7老年人宜多食虾皮8海味珍品——鱼肚9春江水暖鲤鱼香10降脂佳品——海带11海洋人参——海参12益气养血说黄鳝13滋养补益说龟肉14滋阴补虚话鳖肉15入秋田螺最肥美16秋风响，蟹脚痒17水中人参——泥鳅18补钙佳品——蛏干19养阴软坚说蛤蜊20桃花流水鳜鱼肥21养血通乳鲫鱼佳七、调味品药用知识1红糖、白糖，孰优孰劣2其椒有馨满室香3鲜葱也是好药材4百花之精——蜂蜜5温中止痛说胡椒6温补脾肾说肉桂7散寒止痛大茴香8补虚健中说饴糖9疏风解表说荆芥1......
其他说明
印张16.25
字数308
页数244
开本小16开
版次1
第一发货地
广东汕头
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