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中国药膳传说与制作 |
| 编 号： 193293 |
| 著 作 者： 彭铭泉 |
| 出 版 社：
人民军医出版社
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| 书 号： 9787509114117 |
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| 出版日期： 2008-3-1 |
市 场 价： ￥25 元 |
| 书 店 价： ￥22.5 元 |
| 立即节省： ￥2.5 元 |
| 人 气： |
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内容简介
本书是作者多年来广泛搜集药膳传说。收载古代药膳传说370余首，涵盖了
美容护肤药膳、健脑安神药膳、清热解毒药膳、润肺止渴药膳、气血双补药膳、补脾健胃药膳、补肾壮阳药膳、祛风除湿药膳、活血化瘀药膳等。具体介绍了每味药膳的配方、功效和制作方法。每个故事都富有趣味性，使读者既了解了药膳故事，又学会了药膳的制作，图文并茂，使药膳富有了深厚的文化内涵。本书适合餐厅、酒楼、
营养师和药膳爱好者阅读
暂无目录内容
暂无序言/前言内容
其他说明
印张14.5
字数254
页数218
开本小16开
版次1
第一发货地
广东汕头
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