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食品企业生产经营档案示范文本 |
| 编 号： 127751 |
| 著 作 者： 国家食品药品监督管理局食品安全协调司 |
| 出 版 社：
中国医学出版社
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| 书 号： 9787506735230 |
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| 出版日期： 2006-9-1 |
市 场 价： ￥78 元 |
| 书 店 价： ￥74.1 元 |
| 立即节省： ￥3.9 元 |
| 人 气： |
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内容简介
本书由国家食品
药品监督管理局食品安全协调司组织肉类行业、粮食行业、
儿童食品行业及方便食品行业协会编写，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡蛋、小麦粉加工、大米加工、食用植物油加工、婴幼儿配乳粉和配方米粉、月饼、冷冻调理食品、方便面及方便粉丝
生产经营档案示范文本，分别列出相关食品生产经营应遵循的基本规则和档案示范文本。
第一部分 肉类行业
第二部分 粮食行业
第三部分 儿童食品行业
第四部分 方便食品行业
其他说明
开 本：16
版 次：1次
页 数：513页
装 帧：精装
第一发货地
西安
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