旅游饮食与养生

旅游是一种时尚、健康的生活方式。随着人们生活水平的提高，旅游活动也朝着平安、健康、快乐的方向发展。通过旅游，人们不仅可以增强体质，延年益寿，而且还能陶冶情操，获取精神的愉悦。本书分3篇，其中旅游篇介绍了旅游常识、各地的景观和风味小吃，饮食篇介绍了旅途中的饮食卫生、饮食营养、不同体质者对风味小吃的选择、旅途常见病的食疗方，养生篇详细介绍了在旅游活动中如何达到“天人相应”、“形神合一”，在欣赏美丽景色的同时，达到身心的和谐与统一，语言生动活泼，资料翔实可靠，实用性与趣味性相合，是广大旅游爱好者的必备读物。

一、旅游常识／21.北方风味小吃／72.南方风味小吃／103.名胜古都的景观和风味小吃／12（1）北京／12（2）西安／17（3）开封、洛阳／21（4）南京／30（5）杭州／374.繁华都市的景观和风味小吃／59（1）上海／59（2）天津／62（3）大连／64（4）青岛／66（5）香港／69（6）澳门／785.三山五岳的景观和风味小吃／82（1）泰山／82（2）华山／84（3）衡山／85（4）恒山／86（5）嵩山／886.古刹洞天的景观和风味小吃／90（1）五台山／90（2）峨眉山／91（3）普陀山／95（4）九华山／100（5）武当山／101（6）青城山／102（7）龙虎山、庐山／1057.园林胜景的景观和风味小吃／111（1）苏州／111（2）扬州／113（3）桂林／1208.沿海地区的景观和风味小吃／122（1）广州／122（2）福州、厦门／126（3）台湾／1299.祖国北部的景观和风味小吃／130（1）内蒙古／130（2）宁夏／139（3）甘肃／14610.世界屋脊的景观和风味小吃／150（1）西藏／150（2）青海／15011.其他地方的景观和风味小吃／151（1）云南／151（2）贵州／160（3）新疆／165三、旅途中的饮食卫生／1681.饮水卫生／1682.食具卫生／1693.食品卫生／170四、旅途中的饮食营养／1711.维生素的缺乏和补充／1722.蛋白质的缺乏和补充／1733.脂类的缺乏和补充／1744.糖类的缺乏和补充／1755.春季营养问题／1766.夏季营养问题／1767.秋季营养问题／1778.冬季营养问题／178五、旅途饮食调养和各地风味小吃的选择／1791.不同体质者的饮食和风味小吃的选择／179（1）瘦弱体质者／179（2）肥胖体质者／180（3）消耗性体质者／181（4）糖尿病患者／183（5）高血脂（高脂血症）患者／183（6）高血压患者／184（7）贫血者／184（8）慢性胃肠病患者／185（9）肾脏病患者／186（10）癌症患者／1862.不同年龄人的饮食和风味小吃的选择／187（1）老年人／187（2）中年人／189（3）青少年／190六、旅途常见病的食疗便方／1921.晕动病／1932.发热／1933.出血／193（1）咯血／193（2）吐血／194（3）消化性溃疡出血／194（4）溃疡病、胃炎引起的消化道出血／194（5）胃、十二指肠溃疡出血／194（6）鼻出血／194（7）鼻出血、牙龈出血、皮下出血／194（8）吐血、便血、鼻出血、咯血／194（9）外伤出血／194（10）刀伤出血／1954.头痛、偏头痛、头晕／195（1）头痛／195（2）高血压头痛／195（3）偏头痛／195（4）头晕眩／195（5）梅尼埃病（美尼尔病）／1955.咳嗽／196（1）咳嗽喉痛／196（2）咳嗽多痰／196（3）咳痰气喘／196（4）慢性咳嗽／196（5）慢性支气管炎咳嗽／196（6）久咳不止／1966.呕吐／196（1）恶心呕吐／197（2）呕吐／197（3）妊娠呕吐／197（4）呕吐、胸闷／1977.腹泻／197（1）轻度腹泻／197（2）腹泻／197（3）腹痛、腹泻／1978.便秘／198（1）一般便秘／198（2）习惯性便秘／198（3）老年便秘／198（4）慢性便秘／198（5）大便不通／1989.中暑／198（1）中暑、发热、烦渴、小便短赤／198（2）中暑昏倒／19910.中毒／199（1）煤气中毒／199（2）鸦片中毒／199（3）酒精中毒／199（4）误食金属盐或生物碱类毒物／200（5）食物中毒／200（6）咸菜中毒／200（7）因食荔枝过多，胃部不适，头昏如醉／200（8）食鱼中毒／200（9）食蟹中毒／200（10）盐卤中毒／20011.感冒、流行性感冒／200（1）预防感冒和流感／200（2）伤风感冒／201（3）流行性感冒／20112.胃肠病／201（1）反胃、噎膈／201（2）消化不良／201（3）胃痛／201（4）急性胃肠炎／201（5）慢性胃炎／202（6）胃、十二指肠溃疡／20213.肺部疾病／202（1）气管炎／202（2）支气管哮喘／202......

印张8.75
字数223
页数264
开本大32开
版次1

广东汕头