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药在食中(食物药用大众宝典) |
| 编 号： 295160 |
| 著 作 者： 余阔//王德顺 |
| 出 版 社：
清华大学出版社
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| 书 号： 9787302187332 |
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| 出版日期： 2009-1-1 |
市 场 价： ￥59 元 |
| 书 店 价： ￥53.1 元 |
| 立即节省： ￥5.9 元 |
| 人 气： |
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内容简介
本书为《药在食中》修订版。全书分上、下两篇：上篇为食物药用篇，按谷类、豆类、蔬菜类、果品类、肉类、蛋类、奶类、水产类、花卉类等对食物进行分类介绍，分别讲述其他
营养特点，药用性能及简便食疗方例；下篇为保健食谱与食疗药膳篇，仍按谷类、豆类、蔬菜类、果品类、肉类、蛋类、奶类、水产类、花卉类等分别大量行之有效的保健食谱和食疗药膳；还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。本书可供广大群众阅读参考。 上篇食物药用篇
1谷类食物的药用
2豆类食物的药用
3蔬菜类食物的药用
4果品类食物的药用
5肉类食物的药用
6蛋类食物的药用
7奶类食物的药用
8水产类食物的药用
9花卉类食物的药用
下篇保健食谱与食疗药膳篇
1谷豆类保健食谱及食疗药膳
2肉类保健食谱及食疗药膳
3禽蛋类保健食谱及食疗药膳
4水产类保健食谱及食疗药膳
5果蔬类保健食谱及食疗药膳
6花卉类保健食谱及食疗药膳
7保健药酒
8保健药茶
其他说明
272
其他
第一发货地
北京朝阳区
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