前言序：作者简介：目录：第一部分
基础生tt：实验
PartOneBasicBiochemicalExperiment
实验一蛋白质的定量测定(一)
——微量Kjeldahl定氮法
1QuantltationOfProtein(1)———KieldahlsMethod
实验二蛋白质的定量测定(二)——双缩脲法
2QuantltatlonOfProtein(2)———BiuretMethod
实验三蛋白质的定量测定(三)——Folin—酚试剂法(Lowry法)
3QuantltatlonOfProtein(3)——Folin—phenolReagentMethod(LowryMethod)
实验四蛋白质的定量测定(四)——紫外吸收法
4QuanutationOfProtein(4)———UltravioletAbsorptionMethod
实验五蛋白质的定量测定(五)——染料结合比色法
5QuantltationOfProtein(5)———Dye——bindingMethod
实验六蛋白质的性质
6PropertiesOfProtein
实验七酶的性质
7PropertiesOfEnzyme
实验八底物浓度对酶活性的影响——蔗糖酶米氏常数的测定
8SubstrateConcentrationAffectingEnzymeActivity——MichaelisConstantAssayOfSucroseEnzyme
实验九动物组织中核酸的提取与鉴定
9ExtractionandldentificationOfNucleicAcidfromAnimalTissue
实验十质粒DNA的提取
10IsolationOfPlasmidDNA
实验十一多肽的末端
分析11AnalysisOfTerminalOfPolypeptide
实验十二蛋白质及肽的N—末端氨基酸DNS分析法——聚酰胺薄膜层析
技术12AnalysisOftheN—terminalAminoAcidsOfProteinOrPeptidebytheMethodofDNS——theTechniqueOfPolyamideMembraneChromatography
实验十三核酸的定量测定(一)——紫外分光光度法
13QuantitationOfNucleicAcid(1)———UltravioletAbsorptionMethod
实验十四核酸的定量测定(二)——定磷法(钼蓝反应)
14QuantitationOfNucleicAcid(2)——QuantltatlonOfPhosphorusMethod
实验十五核酸的定量测定(三)——定糖法
15QuantitationOfNucleicAcid(3)——QuantltatlonOfSaccharideMethod
实验十六α—糜蛋白酶注射剂效价测定
16TiterAssayOfα—Chymotrypsinlnjection
实验十七胰酶中蛋白酶活力的测定
17ActivityAssayOfProteaseOfPancreatin
实验十八胰脂肪酶的活力测定
18ActivityAssayOfSteapsin
实验十九酶的抑制
动力学
191nhibitionDynamicsOfEnzyme
实验二十维生素C的定量测定
20QuantitationOfVitaminC
实验二十一运动对尿乳酸排出量的影响
211nfluenceOfSportOnLacticAcidinUrine
实验二十二肌糖原的酵解作用
22TheGlycolysisOfMuscleGlycogen
实验二十三脂肪酸β—氧化
23β—OxidationOfFattyAcid
第二部分用于
药物研究的生化技术实验
PartTwoBiochemicalTechniqueExperimentUsedforResearchontheMedicalSpeciality
实验二十四凝胶层析法
——用SephadexG-50分离核黄素与丙种球蛋白
24GelChromatography——SeparatingRiboflavinandBSAbySephadexG-50
实验二十五聚丙烯酰胺凝胶电泳技术——柱式不连续电泳分析白蛋白
25GelElectrophoresis——AnalyzingAlbuminbyPillaredDiscontinuousElectrophoresis
实验二十六琼脂糖凝胶电泳技术分析DNA
26AnalyzeDNAbyAgaroseGelElectrophoresis
实验二十七PCR扩增DNA
27PCRAmplifyDNAFragment
实验二十八固定化细胞法
生产L--天冬氨酸
28PreparationOfL-AsparticAcidbylmmobilizedCellMethod
实验二十九银耳多糖的制备及一般鉴定
29PreparationandGenericldentifyOfTremellaPolysaccharide
实验三十鱼油中不饱和脂肪酸EPA和DHA的制备
30PreparationOfEPAandDHAfromFishOil
实验三十一离子交换树脂层析分离混合氨基酸
31SeparatingMixedAminoAcidsbyIon-exchangeChromatography
实验三十二离子交换法制取肝素
32ProducingHeparinbyIon-exchangeMethod
实验三十三溶菌酶的结晶和活力测定
33CrystallizationandActivityAssayOfLysozyme
实验三十四盐析法制备免疫球蛋白
34PreparationOflmmunoglobulinbySaltingOutMethod
实验三十五琼脂糖凝胶电泳——LDH同工酶
35SeparatingLDHIsozymebyAgaroseGelElectrophoresis
实验三十六免疫电泳技术——胎儿甲种球蛋白对流免疫电泳
ImmuneElectrophoresis——-AssayOfFetuinbyCounterlmmunoelectrophoresis
实验三十七蛋白质的分子量测定——SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法
37AssayMolecularWeightOfProtein———SDS-polyacrylamideGelElectrophoresis
实验三十八聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦
38PolyacrylamideGellsoelectrofocusing
实验三十九药用植物的同工酶分析
39IsoenzymeAssayOfMedicalPlants
实验四十微量酶联免疫法测定胰岛素
40AssayOflnsulinbyEnzyme-linkedlmmunosorbentAssay(ELISA)
实验四十一植物血球凝集素的提取、分离及活性检测
41Extraction，SeparationandActivityAssayOfPhytohemagglutinin
实验四十二多糖的分析实验——蒽酮比色定糖法及糖的纸上色谱鉴定法
42AnalyzeOfPolysaccharide——QuantltatxonofSaccharidebyAnthroneColorimetryandldentificaticOfSaccharidebyPaperChromatography
实验四十三猪胰糜蛋白酶的制备和纯度鉴定
43PreparationandPuritylndentificationOfHogChymotrypsin
实验四十四偶联法制备固定化胰蛋白酶
44PreparationOflmmobilizedbyCoupleMethod
实验四十五亲和层析法制取胰蛋白酶抑制剂
45PreparationOfTrypsinlnhibitorByAffinityChromatography
实验四十六固定化细胞法制备L-苹果酸
46ProducingL-MalicAcidbylmmobilizedCellMethod
第三部分药物作用的生化分析实验
PartThreeBiochemicalAnalyticalExperimentOfDrugAction
实验四十七观察四氯化碳中毒性肝炎血清中谷丙转氨酶的活力变化
47ObservingActivityChangesOfSerumGlutamatePyruvatetransaminaseinPhenixin——inducedToxicHepatitis
实验四十八血清总胆固醇及甘油三酯的测定
48DeterminationsOfTotalSerumCholesterolandTriglyceride
实验四十九激素的活力测定——胰岛素与肾上腺素对血糖浓度的影响(一)
49ActivityAssayOflnsulin——InfluenceOflnsulinandAdrenalineonBloodSugarConcentration(1)
实验五十激素的活力测定——胰岛素与肾上腺素对血糖浓度的影响(二)
50ActivityAssayOflnsulin——InfluenceOfInsulinandAdrenalineOnBloodSugarConcentration(2)
实验五十一药物毒性的生化分析——血清尿素氮的测定
51BiochemicalAnalysisOfDrugToxicity——AssayOfSerumUreaNitrogen
实验五十二有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制作用
52OrganicPhosphorousCompoundslnhibitingCholineEsterase
实验五十三磺胺类药物在体内的代谢分析
53MetabolicAnalyzeOfSulfonamidesinVivo
实验五十四刀豆球蛋白对小鼠脾淋巴细胞DNA合成的影响
54InfluenceOfCanavalinOnDNAReplicationinMouseSpleenLymphocyte
附录
附录一实验须知
附录二试剂及试剂配制和保存
附录三层析法常用数据表
附录四某些蛋白质的
物理性质
附录五氨基酸的物理常数详细介绍：生物化学是
药学专业的重要专业基础课。本实验
教材的特点之一是双语，有助于学生专业外语的学习和提高。特点之二是实验内容与药学紧密结合。特点之三是增加了新容。全书共包括50个实验，分三大部分即基础生化实验、用于药物研究的生化技术实验和药物作用的生化分析实验。每个实验均按目的要求、实验原理、实验
材料、实验方法及实验
指导五个部分进行阐述。本书可供各类
医药院校有关专业的本科生、专科生作实验课教材。书评：
