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绿色果品与保健 |
| 编 号： 196875 |
| 著 作 者： 王君英、占家慧 |
| 出 版 社：
中国医药科技出版社
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| 书 号： 9787506730785 |
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| 出版日期： 2008-2-24 |
市 场 价： ￥16 元 |
| 书 店 价： ￥15.2 元 |
| 立即节省： ￥0.8 元 |
| 人 气： |
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内容简介
前言序：作者简介：目录：第一章绿色果品(1)
第一节绿色果品(1)
一、绿色果品的定义(1)
二、绿色果品的分类(2)
三、绿色果品的特点(2)
四、绿色果品的识别(4)
五、绿色果品的
标准(6)
第二节绿色果品
生产技术操作规程(10)
一、基地选择(10)
二、土壤改良(10)
三、施肥(11)
四、灌溉(12)
五、整形修剪(13)
六、花果管理(13)
七、病虫防治(14)
八、收获(17)
第三节发展绿色果品的意义(17)
一、绿色果品是市场供求形势发展的必然要求
(17)
二、推行绿色果品生产，应对入世挑战，适应果品市场的变化
(18)
三、推广绿色果品是提高果农素质，增加水果业效益，拓宽果农增收渠道
的重要举措(18)
四、推行绿色果品是改善生态环境，实现可持续发展的有效途径
(19)
第四节加快绿色果品的发展(20)
一、我国绿色果品发展中存在的问题(20)
二、我国绿色果品的发展现状(21)
三、我国绿色果品发展的途径与方法(22)
第五节绿色果品与
健康(26)
一、水果对人类的贡献(26)
二、我国水果的质量现状(29)
第二章果品的保健作用(42)
第一节梨(42)
第二节苹果(55)
第三节甘蔗(61)
第四节香蕉(65)
第五节栗子(69)
第六节杏(75)
第七节桃(80)
第八节李(85)
第九节石榴(86)
第十节荔枝(89)
第十一节梅(94)
第十二节火龙果(101)
第十三节核桃(106)
第十五节桂圆(125)
第十六节枇杷(141)
第十七节椰子(144)
第十八节葡萄(145)
第十九节枸杞子(154)
第二十节枣(173)
第二十一节橘子(193)
第二十二节山楂(201)
第二十三节柿(211)
第二十四节柚(217)
第二十五节松子(219)
第二十六节橄榄(223)
第二十七节荸荠(225)
第二十八节菠萝(230)
第二十九节樱桃(233)
第三十节橙子(238)
第三十一节柠檬(240)
第三十二节草莓(243)
第三十三节猕猴桃(244)
第三十四节西瓜(249)
第三十五节桑椹(257)
第三十六节甜瓜(263)
第三十七节无花果(264)
第三十八节槟榔(265)
第三十九节榛子(270)
详细介绍：这本《绿色果品与保健》阐述了绿色果
品的
基础知识、意义、绿色果品的生产
流程、发展绿色果品的途径以及绿色果品与人类的健
康关系，对部分常见绿色果品的保健食疗方法等进行了系统阐述。本书通俗易懂，语言大众
化，注重科学性、
实用性、知识性、可读性，适
合各阶层读者阅读，也是医务工作者的好助手，更是家庭保健的必需用书。
书评：
其他说明
医药科技出版社
0101
开本：32装帧：页数：字数：187千字
第一发货地
陕西西安
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