本书的编者将深奥的
医学原理寓于生动形象的语言之中。从胰腺的构造、特点，胰岛素的生成及重要作用讲起，阐释了
糖尿病的病因和对全身的危害，重点讲解了饮食疗法、运动疗法和
药物疗法在防治糖尿病方面的作用，其中的“食物交换法”是科学、简单、
实用的糖尿病饮食方法；居家调养部分讲解了如何从一年四季的衣食住行入手，调养糖尿病；防治并发症部分讲解了如何预防及
治疗糖尿病并发症；附录部分精选了适合糖尿病患者的食谱及套餐，读者可根据口味进行选择。本书配有多幅插图，深入浅出、生动幽默，力求使读者在轻松愉快的氛围中获得医学知识。本书既可供糖尿病患者及家属阅读参考，又可供科普爱好者细细品读。
第1章胰岛素与糖尿病/1
第一节胰岛素——血糖的特快专递/1
一、“内外兼修”的器官——胰腺/1
二、细胞的
能源——血糖/5
（一）血糖的吸收/5
（二）血糖的来源及去路/6
三、糖尿病是如何发生的/8
第二节你对糖尿病了解多少/10
一、糖尿病如何
诊断/10
（一）尿糖检查——初步筛查推测血糖值的高低/10
（二）血糖测定——确诊糖尿病的必备项目/11
（三）如何确诊糖尿病/12
二、你是糖尿病的高危人群吗/13
（一）遗传与糖尿病/13
（二）生活方式与糖尿病/14
（三）自身免疫与糖尿病/16
（四）妊娠与糖尿病/16
（五）其他因素与糖尿病/16
三、糖尿病与其他
疾病/18
（一）肥胖与糖尿病/18
（二）高血压与糖尿病/19
四、肠道
健康与糖尿病/19
（一）肠道是最大的免疫器官/20
（二）肠道是最大的排毒器官/20
（三）可怕的肠道垃圾及其帮凶/20
五、糖尿病有哪些症状/22
（一）糖尿病典型症状/22
（二）糖尿病非典型症状/24
六、确诊糖尿病后还应做哪些检查/24
（一）了解血糖平均状态的检查/24
（二）诊断1型糖尿病的
免疫学检查/25
第三节可怕的并发症/26
一、高血糖的危害/26
（一）对
血管的损害/26
（二）对物质代谢的损害/27
（三）对胰岛本身的损害/29
二、三大并发症/30
（一）糖尿病眼病/30
（二）糖尿病肾病/32
（三）糖尿病
神经损害/36
三、筛查糖尿病并发症的主要检查项目/38
四、肥胖与糖尿病、高脂血症、高血压病/39
五、治疗糖尿病的“五架马车”/40
（一）
心理治疗/40
（二）饮食疗法/41
（三）运动疗法/41
（四）药物疗法/42
（五）病情
监测/42
六、糖尿病的治疗目标/42
七、糖尿病与
中医治疗/43
八、糖尿病患者的婚育/44
九、糖尿病患者的职业选择/45
第2章饮食疗法，必不可少/47
一、热能与
营养要素/47
（一）什么是热能/47
（二）供能最快的营养素——糖/48
（三）身体的建筑
材料——蛋白质/50
（四）最高效的热源——脂肪/51
（五）维持生命的要素——维生素/54
（六）体内的润滑剂——矿物质/56
（七）勤劳的清洁工——膳食纤维/57
二、糖尿病饮食法则之一--合理控制热量/60
三、糖尿病饮食法则之二--均衡饮食/61
（一）糖类不宜过多/61
（二）适当增加蛋白质的供给/62
（三）适当降低脂肪供给/62
（四）注意补充维生素和矿物质/63
（五）增加膳食纤维/63
（六）清淡饮食/70
四、烟、酒、水果和零食/73
（一）原则上提倡禁酒/73
（二）绝对戒烟/74
（三）心中有数吃水果/76
五、合成甜味剂与低热量的食物/77
六、喝水的学问/78
七、餐次固定、少吃多餐、合理分配热能/80
八、出现并发症时的饮食/82
第3章坚持运动，控制血糖/84
一、运动疗法不是简单的运动/84
二、糖尿病患者如何选择运动/85
（一）选择运动形式的原则/85
（二）如何评定疗效/87
（三）有氧运动和无氧运动/87
三、如何运动/91
（一）运动准备/91
（二）安全措施/93
（三）发生并发症时如何运动/94
第4章日常起居，四季调养/96
第一节日常起居保养/96
一、注意休息，保证睡眠/96
二、注意
卫生，警惕感染/98
三、保护足部，选好鞋袜/100
四、调摄情志，缓解压力/100
五、适当娱乐，放松心情/102
六、生活规律，起居有常/105
七、食疗药膳，适时调补/109
八、家人配合，战胜疾病/110
第二节糖尿病四季保养/111
一、春季保养/111
二、夏季保养/114
三、秋季保养/117
四、冬季保养/119
第5章防治并发症/122
一、糖尿病昏迷/122
二、糖尿病高血压/125
（一）什么是高血压/125
（二）高血压与其他疾病/126
三、糖尿病高血脂/127
四、糖尿病肾病/127
五、糖尿病心脏病/130
（一）粮道阻塞——冠心病/130
（二）冠心病的治疗方法/131
六、糖尿病
脑血管疾病/133
七、糖尿病视网膜病变/134
八、糖尿病神经......
