《这样生活最健康》

　　
编者从饮食、穿衣戴饰、起居、运动娱乐、旅游、美容美体、性爱生活、生活习惯、防病治病9个方面给出了健康生活的提示，帮助人们克服和纠正不健康的生活方式，以指导大众收获健康。



　　
第1章　科学饮食——摄取生命的必要元素
1.科学饮食与年龄段2
2.提倡日常吃些粗粮、杂粮2
3.春季饮食宜清热解毒3
4.夏日饮食要清凉消暑4
5.秋季饮食宜养阴润燥5
6.冬季饮食宜补肾温热6
7.提倡日常多吃豆类食品7
8.日常饮食中宜多吃些芝麻8
9.日常宜把鱼作为主要肉食8
10.吃肉宜多吃鸡肉、兔肉9
11.虾皮含钙丰富宜常吃9
12.日常饮食宜多喝奶10
13.喝奶要注意的问题11
14.喝酸牛奶更有益11
15.日常多吃菌菇类有益健康12
16.春秋多吃韭菜好13
17.要经常吃胡萝卜13
18.多吃番茄可防病13
19.吃芹菜可防治高血压14
20.土豆是十全十美的食物14
21.常吃山芋可强筋骨、防疾病15
22.黑木耳宜常食15
23.日常饮食中宜常吃些大蒜15
24.夏季多吃西瓜，常年多吃苹果16
25.红枣能治贫血和高血压17
26.核桃仁是极好的零食17
27.常吃花生能防冠心病17
28.巧克力可以放心地吃18
29.水产类食物宜多吃19
30.脑力劳动者宜常吃葱、蒜19
31.男性宜多食的九种食品20
32.女青年经期宜多吃的食物21
33.青年男女新婚蜜月宜多吃的食物22
34.学生考试前宜多吃、少吃的食物23
35.不宜总吃精米、细面23
36.日常饮食要注意酸碱平衡24
37.常吃熏烤食品对健康不利25
38.偏食油炸食品易患病25
39.被污染的食物不能吃26
40.吃糖过量易患病26
41.过食钠盐会使血压升高27
42.罐头食品不宜多吃28
43.方便面营养不足不宜常吃29
44.主食不宜吃得太少29
45.只吃素食不利健康30
46.常吃大鱼、大肉不利健康30
47.多吃油脂不利健康31
48.吃鸡蛋要注意的几点31
49.吃火锅要注意卫生32
50.土豆不宜带皮吃33
51.未成熟的土豆和青色番茄有毒不能吃33
52.八种易被忽视的有毒蔬菜不宜吃34
53．茄子皮、芹菜叶有营养不要弃掉35
54.菠菜不宜常吃、多吃35
55.宜多吃无农药污染的蔬菜36
56.吃水果要因人而异36
57.香蕉、橘子、柿子、番茄不宜空腹吃37
58.杏、荔枝、大枣、甘蔗、葵花子不宜多吃37
59.不要吃发霉的甘蔗38
60.要养成不渴也喝水的习惯38
61.喝水要喝白开水39
62.喝矿泉水的好处40
63.不宜长期饮用纯净水40
64.适当时可饮蜜水、盐水40
65.有几种水不宜直接饮用41
66.喝水不宜过量42
67.日常饮茶要适宜42
68.女性经期、孕期、哺乳期不宜喝茶44
69.喝咖啡“六不宜”44
70.不宜经常喝饮料45
71.不宜过量喝汽水46
72.不要常喝可乐型饮料46
73.有些人不宜喝冷饮47
74.不宜常饮酒、过量饮酒47
75.不宜空腹饮酒48
76.饮啤酒的禁忌48
77.不宜多喝醋49
78.不要只吃植物油不吃动物油50
79.炸过食物的油不宜反复使用50
80.饮食制作中宜注意保护营养成分51
81.要用开水煮饭51
82.不宜用面肥发面52
83.做饺子馅不宜挤水52
84.宜采用的安全洗菜法53
85.瓜类菜不宜先切后洗53
86.炒菜时不宜多油、高温54
87.炒菜、炖肉时放酱油、盐不宜过早54
88.炒菜勾芡宜注意的几点55
89.煮粥、炒菜不宜放碱55
90.每炒一道菜就要刷一次锅56
91.绿豆芽不宜发得过长56
92.水发香菇不宜用热水泡和久泡57
93.不宜生吃和高温炒食胡萝卜57
94.腌不透的酸菜不宜吃57
95.生食蔬菜有利有弊58
96.吃凉拌菜应注意的几点58
97.鲜肉不宜反复冷冻59
98.鲜猪肉不宜用热水长时间浸泡59
99.不宜用铰肉机制做肉馅60
100.猪肉不宜大块煮60
101.不宜用冷水、旺火炖肉60
102.炖骨头时不宜加醋和久煮61
103.猪油渣不宜食用62
104.动物内脏不宜炒食62
105.豆猪肉、猪甲状腺、肾上腺、淋巴结不宜吃62
106.鸡头、鸡屁股不能吃63
107.鱼腹黑膜有毒素不能吃63
108.洗带鱼不宜刮皮64
109.如何选择新鲜的海鲜64
110.海带不宜长时间浸泡65
111.煮鸡蛋时间不宜过长65
112.煮熟的鸡蛋不宜用冷水泡66
113.蒸鸡蛋羹“四不宜”66 ......

印张11.75
字数171
页数171
开本16开
版次1

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