鲜花保健与食疗

前言序：在我国历代草本著作中，如陶弘景的《名医别录》，苏敏的《本草图经》，苏颂的《图经本草》，陈藏器的《本草拾遗》，李时珍的《本草纲目》，赵学敏的《本草纲目拾遗》，均记载了大量入药的花卉，使花卉和药结下了不解之缘。〈br〉近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，绿色食品越来越受到人们的青睐，药物的“绿色革命”也方兴未艾。人们对天然纯正、回归自然的渴望日益增强。因此，鲜花这一天然纯正的健康食品，以及它的食用、药用价值正在日益受到人们的重视。〈br〉鲜花可赏、可食、可入药，但哪些鲜花能食用、药用和怎样使用？这正是广大读者迫切需要了解和指导的问题。为此，我们编写了《鲜花保健与食疗手册》着本书。此书共收集了百余种可食用和药用的花卉，并将每一种花的营养与药用价值以及食疗方等做了较为详细地介绍。广大读者可根据自己或家人的不同体质、不同身体状况及病情，选择性地食用。希望读者朋友在爱花、养花、赏花、食花的同时，心灵得到净化，身体得到维护。并衷心地希望《鲜花保健与食疗手册》这本书，带给您健康、快乐和幸福。〈br〉本书在编写过程中，参阅并收集了有关专家学者的部分著述，再此表示诚挚的谢意。书中如有偏颇和不足之处，敬请广大读者和同行批评指正。作者简介：目录：一：概述（一）、花药的古往今来（二）、花卉的食用价值（三）、花卉的药用功效（四）、花卉的实用的方法（五）、花药应用的注意事项二：花卉的营养与药用1、迎春花2、丽春花3、茉莉花4、芍药花5、石榴花6、芋头花7、七叶一支花8、锦鸡儿9、旋覆花10、素馨花11、杜鹃花12、扁豆花13、啤酒花14、万年青15、万狩菊16、胡麻花17、凌霄花18、雪莲花19、洋金花20、木棉花21、郁金香22、米兰23、芭蕉花23、美人蕉24、紫荆花25、紫薇花26、牡丹花27、马澜花28、瑞香花29、金银花30、三七花31、藏红花32、青葙花33、蒲公英花34、六月雪35、蜀葵花36、白花蛇舌草37、荏麻花38、鬼针草39、长春花40、菩提花41、南瓜花42、合欢花43、芦荟花44、益母草花45、菊花46、败酱草47、鸡冠花48、丝瓜花49、厚补花50、水仙花51、凤尾蕉花52、木槿花53、萱草花54、玳玳花55、丁香花56、向日葵花57、山茶花58、野菊花59、金莲花60、苏铁花61、月季花62、千日红63、扶桑花64、凤仙花65、玉簪花66、建兰花67、辛夷花68、玫瑰花69、秋海棠70、桃花71、兰花72、金钱花73、苊子花74、小旋花75、荷花76、蔷薇花77、西番莲78、百合花79、苦瓜花80、山葱姑花81、野蔷薇82、韭菜花83、连翘花84、桔梗花85、李花86、葛花87、桂花88、杏花89、人参花90、樱桃花91、梨花92、白及花93、苦菜花94、芥菜花95、午时花96、芫花97、腊梅花98、红花99、木芙蓉花100、款冬花101、梅花102、仙人掌三：鲜花与美食1、葛花2、槐花3、月季花4、茉莉花5、荷花6、兰花7、木芙蓉8、金雀花9、佛手花10、芍药花11、菊花12、桃花13、李花14、柳絮15、苊子花16、蔷薇花17、黄花18、玳玳花19、百合花20、梅花21、桂花22、仙人掌详细介绍：本书是一本介绍鲜花食用、药用价值的普及性读物。爱花、养花、赏花的当今，人们对花有保健防病、养颜增寿的作用越来越重视。该书收集了百余种具有食用和药用价值的花卉，并将每一种鲜花的营养成分、食用药用价值及食疗方法作了详尽的介绍，内容丰富、语言通俗、科学实用，可供广大读者、植物学者以及医疗保健人员阅读参考。书评：

医药科技出版社
0201
开本：32装帧：页数：字数：200千字

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