制药过程原理及设备

本书共十一章，内容包括流体流动，液体输送机械，气体的压缩与输送，非均相物系的分离，传热，蒸发，蒸馏，吸收，干燥，冷冻和制药工业的净化空调。每章均有复习题，部分章节附有练习题和答案。书末有附录，供解题时查数据使用。书中的*阅读材料可结合实训过程学习，加强动手能力的训练，促进专业教育实际化。
本书在编写上力求深入浅出，浅显易懂，避免了一些繁杂的数学推导。侧重单元操作基础知识的学习及应用，突出工程观点，注意启迪思维，便于自学。
本书为教育部高职高专规划类教材，供制药类专业使用。也可作为制药工人高级工培训教材。
前言
本教材是在全国化工高职教学指导委员会制药专业委员会的指导下，根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神，以高职高专制药技术类专业学生的培养目标为依据编写的。教材在编写过程中广泛征求了制药企业专家的意见，具有较强的实用性。
教材在编写过程中，注意贯彻“基础理论教学要以应用为目的，以必须、够用为度，以掌握概念、强化应用、培养技能为教学重点”的原则，突出应用能力和综合素质的培养，反映高职高专特色。
本书在编写上力求深入浅出，浅显易懂，避免了一些繁杂的数学推导。侧重单元操作基础知识的学习及应用，突出工程观点，注意启迪思维，便于自学。由于本书是制药工程学的基础，是以流体流动、传热及传质单元操作为对象，进行浅显讲解的制药工程入门书。每章均有复习题，部分章节附有练习题和答案。书末有附录，供解题时查数据使用。书中的*阅读材料可结合实训过程学习，加强动手能力的训练，促进专业教育实际化。
本书由河北化工医药职业技术学院张宏丽主编，并编写绪论、第一章、第五章、第十章、第十一章及附录；河北工业职业技术学院周长丽为第二主编，编写第二章~第四章；河北化工医药职业技术学院阎志谦编写第七章、第九章；第六章、第八章由沧州职业技术学院张连瑞编写。全书由张宏丽统稿。徐州工业职业技术学院的冷士良审阅书稿。
在本书编写过程中，得到上述三所学院领导和同行的支持。本书部分章节中的图、表由段颖绘制。在此一并表示感谢。
由于编者水平所限，时间仓促，书中难免有欠妥和错误之处，欢迎读者批评指正。
目录
绪论1
一、本课程的学习内容和任务1
二、单元操作的名称与分类1
三、制药工业的特点2
四、单位制和单位换算2
复习题4
习题5
第一章流体流动6
第一节概述6
一、流体的输送6
二、压力、流速和流量的测量6
三、为强化设备提供适宜的流动条件6
第二节流体静力学7
一、流体的压缩性7
二、流体的主要物理量7
三、流体静力学基本方程式11
第三节流体动力学15
一、流量方程式15
二、稳定流动与不稳定流动17
三、流体稳定流动时的物料衡算--连续性方程18
四、流体稳定流动时的能量衡算--伯努利方程18
五、伯努利方程的应用20
第四节流体阻力22
一、流体的黏度22
二、流体流动的类型24
三、圆管内流体的速度分布25
四、流体阻力的计算26
第五节流量的测量与调节30
一、孔板流量计30
二、文氏管流量计31
三、转子流量计32
第六节管道32
一、管子32
二、管件34
三、阀件35
四、管道的连接36
五、管路的热补偿37
六、管路的保温和涂色38
复习题39
习题40
第二章液体输送机械44
第一节概述44
一、液体输送机械的作用44
二、液体输送机械的分类44
第二节离心泵44
一、离心泵的工作原理和构造44
二、离心泵的性能46
三、离心泵的操作、运转和调节52
四、离心泵的类型和选择53
第三节其他类型泵54
一、往复泵54
二、旋转泵56
三、旋涡泵57
四、流体作用泵57
复习题58
习题59
第三章气体的压缩与输送60
第一节概述60
第二节往复式压缩机60
一、往复式压缩机的主要构造和工作原理60
二、往复式压缩机的生产能力61
三、压缩比与多级压缩62
四、往复式压缩机的运转和维护62
第三节离心式63
一、离心式通风机63
二、离心式鼓风机和压缩机64
第四节旋转式65
一、罗茨鼓风机65
二、液环压缩机66
第五节真空泵66
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开本：16开 版次：1-1 装帧：平 字数：0

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