本书是
制药工程专业的配套实验
教材，根据多年的教学经验和科研成果，精选了
药物化学、天然药物化学、药物
分析、应用光谱分析、
药剂学、
药理学、
中药材鉴定等实验内容。旨在通过培养学生基本实验
技能的
基础上，培养学生的探索性和对科研
技术的应用，培养学生解决制药企业
生产过程中实际问题的能力。
本教材可供培养应用性制药工程专业人才的院校选用。近年来制药工程技术的发展需要大批具有较强实践能力的工程技术人员，自1998年我国开始建立制药工程专业，目前，国内设立制药工程专业的高校已经达到120余所，制药工程专业建设也在不断的改革实践中发展。制药工程是化学工程、
药学、化学及生物技术等学科形成的交叉学科，它涉及的较多领域，需要学生掌握不同学科的基本实验技术、工程技术和创新能力，但目前国内包含制药工程所有实践教学内容的教材比较少。尤其是各种类型的大学由于办学特色和培养目标的不同，对于实践课程的内容及方法也有所不同。因此，制药工程专业实践教材需要根据培养方式的不同，形成自身的特色。
北京联合大学生物与化工学院在近年来教学过程中，对应用型制药工程专业人才培养模式进行了研究。根据北京地区对制药工程专业技术人员知识能力的需求进行分析，制定了培养目标和培养方案。培养目标主要是面向地方
医药产业，培养具有解决实际工程问题能力的制药工程技术应用型人才。
本教材根据我们多年的实践教学经验和科学研究成果，精选了药物化学、天然药物化学、药剂学、药理学、
药物分析等的实验，在教材的编写过程中多次征求制药企业技术人员探讨如何将企业实践与专业教育培养相结合，因此，吸收了大量企业真实
案例和制药工艺
流程，注重培养学生解决生产过程中实际问题的能力，探索技术应用型人才培养模式。通过这些课程培养了学生基本实验技能。
本书编写分工如下：第一章彭兆快，第二章张元，第三章、第四章张大力，第五章霍清，第六章、第七章葛喜珍。
本教材可供培养应用性制药工程专业人才的院校选用，实验内容可以根据各校的实践教学学时数选用。本教材编者由于水平有限，书中有不妥之处敬请批评指正。
编者
20112第一章药物化学实验1
实验一阿司匹林的合成2
实验二苯妥英钠的合成4
实验三磺胺醋酰钠的合成6
实验四盐酸普鲁卡因的合成8
实验五盐酸普鲁卡因稳定性实验11
实验六美沙拉嗪的合成13
实验七地巴唑的合成15
参考文献16
第二章天然药物化学实验17
实验一薄层板的制备、活度测定及应用18
实验二生物碱类——粉防己生物碱的提取、分离与鉴定21
实验三蒽醌类——大黄中蒽醌成分的提取、分离与鉴定24
实验四黄酮类——芦丁的提取、分离与鉴定27
实验五皂苷类——秦皮中七叶苷、七叶内酯的提取、分离与鉴定30
实验六挥发油类——薄荷挥发油的提取、分离与鉴定32
实验七天然药物成分鉴别法33
附录中草药化学成分检出试剂配制法39
参考文献44
第三章药物分析实验45
实验一葡萄糖杂质检查(一般杂质检查)46
实验二异烟肼的分析48
实验三头孢氨苄胶囊的含量测定50
实验四牛黄解毒片的鉴别52
实验五
药品鉴别试验常用方法54
附录药物分析实验试剂、试液及其配制57
第四章应用光谱分析实验61
实验一气相色谱分析实验62
实验二高效液相色谱分析实验64
实验三紫外吸收光谱分析实验66
实验四红外吸收光谱分析实验69
第五章药剂学实验71
实验一溶液型与胶体型液体制剂的制备72
实验二混悬型液体制剂的制备77
实验三乳浊型液体制剂的制备80
实验四抗坏血酸注射液处方
设计83
实验五乙酰水杨酸片的制备及其质量评定86
实验六硬胶囊剂的制备91
实验七颗粒剂的制备93
实验八蜜丸的制备95
参考文献97
第六章药理学实验99
实验一磺胺嘧啶一次性静脉给药后药时曲线的制作100
实验二给药途径对药物作用的影响102
实验三肝功能状态对药物作用的影响103
实验四镁盐中毒及钙剂的拮抗作用104
实验五药物剂量对药物作用的影响(胰岛素过量的解救)105
实验六糖皮质激素对毛细
血管通透性的影响106
实验七抗炎药物对大鼠足跖肿胀的影响107
实验八普萘洛尔对小鼠耐常压缺氧能力的作用108
实验九药物镇痛实验(热板法)109
实验十泌尿系统药物实验——呋塞米对小鼠尿量及电解质的影响110
附录一药理学实验设计的基本原则及数据处理111
附录二药理学实验的基本技能112
参考文献116
第七章
中药材鉴定实验117
实验一中药材显微鉴定118
实验二根、根茎类、皮类药材的鉴别——黄连、川乌、甘草等的鉴别119
实验三根、根茎类、皮类药材的鉴别——人参、桔梗等的鉴别120
实验四茎木类药材的鉴别——关木通、沉香等的鉴别121
实验五皮类药材的鉴别——厚朴、肉桂、杜仲等的鉴别122
实验六花类药材的鉴别——红花、番红花等的鉴别123
实验七种子类药材的鉴别——五味子、苦杏仁、补骨脂等的鉴别124
实验八全草类药材的鉴别——麻黄、金钱草、广藿香等的鉴别125
实验九菌类药材的鉴别——猪苓、茯苓等的鉴别126
实验十动物药材的鉴别——金钱白花蛇、乌梢蛇等的鉴别127
实验十一综合实验128
参考文献128
附录制药工程实验室管理基本知识129
一、实验室安全操作规程129
二、实验室学生守则130
三、实验室教师守则131
四、实验室安全用电须知131
五、实验室使用和放置化学试剂须知132本教材可供培养应用性制药工程专业人才的院校选用。
