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最具人气烤箱美食制作图解 |
编 号: 356533 |
著 作 者: 杨进书、曲松、双福 |
出 版 社:
化学工业出版社
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书 号: 9787122084781 |
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出版日期: 2010-7-1 |
市 场 价: ¥29.8 元 |
书 店 价: ¥26.8 元 |
立即节省: ¥3 元 |
人 气: |
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咨询电话:029-62602241
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内容简介
现在烤箱逐渐走进
中国百姓的家庭,烤箱以其便捷、
卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱,但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨,广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。
烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的
材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法,为您展现烤箱美食的独特魅力。您只要充分利用您的烤箱,参照书中精美图片、详细的制作步骤,喷香扑鼻的烤箱美食就可以轻松享受。
随书赠送精美
光盘,大厨全程演示美食制作过程,
实用超值!
Part1小小电烤箱美味大用途
认识家用电烤箱
如何选购电烤箱
电烤箱使用注意事项与技巧
Part2烤箱制作美食荟萃
煎烤牛排
韩式烤牛肉
蜂蜜烤鸡腿
烤羊宝
烤鹌鹑
烤翅根
煎烤猪排
烤鸡
鸡排饭
烤兔腿
烤鸭胸
烤整鸡翅
烤羊肾
秘制猪肉堡
牛排饭
烤鸡排
培根胡萝卜卷
烧烤排骨
烤午餐肉
猪肉饼
香煎翅中
香烤羊排
培根芦笋卷
香嫩翅根
芝士酿烤鸡胸
猪排饭
烤酿辣椒
烤金针菇牛肉卷
香草黑椒鸡腿
烤比管
烤贻贝
烤黄花鱼
烤牡蛎
烤偏口鱼
烤蛤蜊
烤
日本虾
烤海蛏
烤三文鱼
烤沙丁鱼
香草鲍鱼
烤鲐鲅鱼
烤鱿鱼
慢火烤鳕鱼
烤鳗鱼
烤琵琶虾
芝士红鲷鱼
芝士大虾
薄荷烤扇贝
烤南瓜
芝士土豆
烤酿彩椒
烤酿番茄
芝士大葱
烤什锦蔬菜
烤时蔬
芝士西兰花
烤玉米
烤酿茭瓜
香草蘑菇
芝士玉米笋
烤酿茄子
烤土豆
烤彩椒蘑菇
其他说明
开本:16
装帧:平
版次:1版1次
76页
第一发货地
西安
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