《老年人常见病药膳精选》

作者根据45年来运用药膳治疗老年人常见病的宝贵经验，精选出8大系统30余种老年人常见病药膳验方205款，并详细介绍了这些药膳验方的精心备料、照谱掌勺、服食方法、功效主治、专家评介等，其中专家评介为最大的亮点，起到了画龙点睛的作用。本书通俗易懂，可供一般群众及广大中西医临床医生、药膳师、营养师、烹饪技师阅读。
前?言
第一章?循环系统常见疾病药膳精选1 一、动脉粥样硬化3 （一）槐花茶3 （二）何首乌荷叶煎4 （三）绞股蓝绿茶5 （四）红枣杞圆酒5 （五）刺梨蜜汁6 （六）葵花子油拌芹菜黑芝麻7 二、冠状动脉粥样硬化性心脏病8 （一）刺五加甘草茶8 （二）薤白姜葱粥9 （三）参芪粉9 （四）红花檀香茶10 （五）田七丹参茶11 （六）银叶红枣绿豆汤11 （七）三七百合煨兔肉12 三、原发性高血压13 （一）杞菊决明子茶13 （二）首乌槐角苦丁茶14 （三）柿叶茶15 （四）钩藤降压饮15 （五）夏枯草降压茶16 （六）菊花肉馅饼17 （七）虾皮菊花脑汤18 （八）灵芝牛肉干18 （九）芝麻拌芦笋19 第二章?呼吸系统常见疾病药膳精选21 一、慢性支气管炎23 （一）三仙汁23 （二）鱼腥草猪肺汤24 （三）橘皮粥25 （四）三仁干姜鸡蛋粥26 （五）川贝甜杏炖雪梨26 （六）虫草紫河车粉27 二、慢性支气管哮喘28 （一）杏仁三子粥28 （二）干姜茯苓粉29 （三）金银花芦根汤29 （四）萝卜杏仁炖猪肺30 （五）人参蛤蚧粉31 （六）紫河车中药颗粒剂31 三、肺源性心脏病32 （一）干姜杏苏桃仁饮33 （二）金银花芦根三仁粥33 （三）附子二皮34 （四）黄芪杏仁核桃仁粉35 （五）虫草川贝母煲瘦肉36 （六）百合枸杞子粥36 第三章消化系统常见疾病药膳精选39 一、病毒性肝炎41 （一）垂盆草41 （二）板蓝根煨红枣42 （三）茵陈橘皮饮43 （四）丹参五味子粉43 （五）鸡骨草蒲公英煨红枣44 （六）云芝粉45 （七）桃仁鳖甲粉46 二、脂肪肝47 （一）山楂蜂蜜饮47 （二）陈皮茯苓薏苡仁粉48 （三）人参黄精扁豆粥49 （四）泽泻乌龙茶49 （五）葛花荷叶茶50 （六）茵陈莱菔子粥51 三、慢性胃炎52 （一）砂仁噙嚼方52 （二）青皮粉53 （三）姜汁蜂蜜饮53 （四）鲜芦根石斛粥54 （五）蒲公英淡盐水55 （六）黄连米汤蜂蜜饮55 （七）麦冬石斛乌梅饮56 四、消化性溃疡 （一）木香蛋壳粉 （二）二花砂仁茶 （三）干姜羊肉汤 （四）黄芪姜枣蜂蜜羹 （五）参桂米饭 （六）肉末炒猴头菇61 （七）乌及散62 五、慢性腹泻63 （一）莲子煲肚块64 （二）糖醋山药块64 （三）丁香陈皮焖牛肉65 （四）橘皮扁豆粥66 （五）焦三仙粥66 （六）大蒜泥拌马齿苋67 六、便秘68 （一）生首乌蜂蜜羹69 （二）当归桃仁粥69 （三）肉苁蓉羊肉粥70 （四）芝麻白糖粉71 （五）黄芪火麻仁蜂蜜饮71 （六）三子润便茶72 （七）番泻叶决明子茶73 （八）鲜笋木耳汤73 四章生殖系统常见疾病药膳精选?/75 一、阳萎?/77 （一）活虾炒韭菜?/77 （二）韭菜子粥?/78 （三）海马蛤蚧酒?/79 （四）虫草紫河车胶囊?/79 （五）刺五加蜂乳饮?/80 （六）香橼橘皮饮?/81 （七）芦根薏苡仁粥?/81 二、尿失禁?/82 （一）益智仁炖猪腰?/82 （二）补骨脂芡实粉?/83 （三）覆盆子茶?/84 （四）黄芪桑螵蛸炖羊肉?/84 （五）荔枝肉炖猪脬?/85 （六）人参山药五味子酒?/86 三、前列腺增生症?/86 （一）核桃仁杜仲补骨脂汤?/87 （二）杜仲炒腰花?/87 （三）海参粥?/88 （四）蜣螂蟋蟀粉?/89 （五）益母草车前草汁?/89 （六）参枣赤豆羹?/90 第五章?老年人常见内分泌及代谢性疾病药膳精选?/91 一、糖尿病?/93 （一）青嫩南瓜粉?/94 （二）石斛苦瓜茶?/95 （三）麦冬黄连茶?/95 （四）魔芋粟米粥?/96 （五）芹菜拌苦瓜?/97 （六）天花粉胚芽豆奶?/97 （七）蒜泥海蜇拌萝卜丝?/98 （八）蒜茸拌黄瓜?/99 （九）番薯叶柄炒肉丝?/100 （十）黄鳝药膳汤?/101 二、痛风?/103 （一）秋水仙茶?/103 （二）山慈菇蜜饮?/104 （三）百合粥?/104 （四）土茯苓粥?/105 （五）天麻杜仲粉?/105 三、高脂血症?/106 （一）山楂嚼食方?/107 （二）螺旋藻橘皮茶?/107 （三）麦麸山楂糕?/108 （四）胚芽豆奶?/109 （五）紫皮大蒜粥?/110 （六）决明子绿茶饮?/111 （七）海带决明子汤?/112 （八）三七茶?/112 （九）首乌牛肉汤?/113 ......
暂无序言/前言内容

13.25
176
开本：16开平装
版次：1

西安