微生物制药工艺

前言序：作者简介：目录：绪论
第一章种子制备
第二章培养基
第三章灭菌
第四章发酵过程的控制
第五章菌种选育
第六章微生物代谢的调控
第七章提取精制概述
第八章发酵液的预处理和固－液分离
第九章吸附法
第十章沉淀法
第十一章萃取
第十二章离子交换法
第十三章精制
第十四章抗生素
第十五章氨基酸
第十六章酶
第十七章维生素
第十八章其它微生物药物
详细介绍：该书是供中等专业学校微生物制药专业学生使用的教材，包括理论和实验两部分。理论部分双包括总论和各论。总论主要介绍了微生物种子及种子制备，培养基的配选用，原料及设备的消素灭菌，发酵及发酵调节，发酵产物提取、精制的各种方法等基础理论。各论介绍了搞生素、氨基酸、酶、维生素、多糖等药物的生产工艺及操作技术要点。各地可根根据实际需要选讲。由于微生物制药工艺很复杂，该书仅选择了几个适于中学校学生完成的实验。为了让学生更好地掌握微生物制药工艺过程，还编写了一个完整的综合实验。书评：

医药科技出版社
0101
开本：16装帧：页数：字数：433

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