前言序：随着
中药材在提取物、
药品、保健食品、化妆品、香精香料、色素、生物农药
、饲料添加剂
等方面的综合利用研究的不断扩展和深入，市场对
中药材的需求呈上升趋势。特别在我国加
入WTO以后，中药材被更多人认识的同时，中药材的质量和安全性问题已成为国内外关注的
焦点，也成为制约中药材进入国际市场的瓶颈。为了解决这个问题，国家
食品药品监督管理
局已于2002年6月1日发布施行了《中药材
生产质量管理
规范》（简称GAP），中药材生产开
始纳入规范化、科学化管理的轨道。从颁布中药材GAP
法规至今的3年时间里，全国各地都开
始大力开展中药材规范化种植，截止
2005年，国家先后通过了3批26个GAP基地的认证。基地
的建立，为中药材的系统研究及综合开发利用提供了可靠的药源
基础，推动了中药材走向国
际市场的进程。
中药材市场行情波动较大，有时甚至一天一个价格，但是宏观看来还是由供给和需求两大杠
杆左右。中药材GAP基地的建立和中药材的综合利用，直接影响到中药材的供需关系，对中
药材的市场行情有着决定性的影响。很多中药材因新功效或新用途的发现，使需求增加，从
而拉动市场价格上涨，例如猪苓，近年来在增强机体免疫力和抗
肿瘤两方面的功效得到广泛
认同之后，以猪苓为原料的药品，保健食品在市场上热销，使得猪苓市场价格直线上升。而
有的中药材，如甘草、冬虫夏草、川贝母等，单靠自然再生已远远不能满足市场的需要，加
上国家已经颁布了对于野生资源的保护政策，使得建立规范化种植及抚育基地成为唯一提供
稳定药源，解决供需矛盾的手段。在此背景下，编者根据多年来从事中药材品种质量研究以
及近几年从事GAP研究的经验和心得，在参考了大量文献和市场调研的基础上，编写了
《中药材市场动态与应用前景》一书。
本书主要由总论和各论两部分组成。总论介绍了中药材市场现状和原因
分析，概述了中药材
在其他领域综合利用情况。各论部分主要反映了100味常用中药近15年来的使用情况和价格
走势。每味药主要从来源、市场动态、传统中
药学功效、药理及
临床应用进展、综合利用等
方面加以阐述。该书收集了15年来的中药材市场信息，并查阅了大量文献
资料，通过价格
走势图形象地展示了中药材的价格波动情况，并结合文字说明，使读者可以较准确地把握中
药材市场动态和价格信息，并对未来市场预测提供一定参考。通过药理、临床应用进展和综
合利用的介绍，既可以深入了解中药材在过去、现在的使用情况，也可以展望其将来的应用
前景。
本书力求内容新颖、重点突出，有鲜明的时代特色和
实用特色，适合不同层面的读者（教学
、科研、生产、经营、管理人员）使用，特别为正在开展或将要开展中药材种植、养殖的企
业及科研单位提供参考。
由于时间仓促和水平有限，本书错漏之处在所难免，敬请同仁、专家和读者批评指正。
李敏作者简介：目录：巴戟天(93)
甘草(96)
龙胆(105)
北沙参(108)
白术(112)
白芍(116)
白芷(121)
玄参(127)
半夏(130)
地黄(135)
西洋参(141)
百合(146)
当归(150)
延胡索(156)
防风(160)
麦冬(164)
远志(169)
苍术(175)
何首乌(179)
附子(183)
虎杖(187)
板蓝根(191)
郁金(196)
知母(201)
泽泻(204)
细辛(209)
姜黄(214)
桔梗(219)
莪术(224)
柴胡(228)
党参(234)
射干(239)
浙贝母(243)
黄芪(247)
黄芩(252)
黄连(258)
黄精(264)
葛根(269)
紫菀(274)
二、果实种子类(276)
山茱萸(276)
五味子(282)
白果(289)
瓜蒌(294)
决明子(298)
连翘(303)
佛手(307)
沙苑子(311)
补骨脂(315)
罗汉果(319)
草果(322)
枳壳(326)
枳实(327)
栀子(330)
枸杞子(336)
砂仁(342)
益智(346)
酸枣仁(349)
薏苡仁(353)
三、全草类(358)
广金钱草(358)
广藿香(360)
石斛(364)
荆芥(369)
穿心莲(373)
麻黄(378)
淫羊藿(384)
薄荷(388)
藿香(393)
四、皮类(396)
肉桂(396)
杜仲(403)
牡丹皮(408)
厚朴(413)
黄柏(418)
五、花类(425)
西红花(425)
红花(429)
辛夷(436)
金银花(440)
菊花(447)
六、菌类(453)
冬虫夏草(453)
灵芝(459)
茯苓(468)
猪苓(473)
七、动物类(477)
牛黄(477)
鹿茸(481)
麝香(487)
详细介绍：书评：
