食源性寄生虫病图释

寄生虫病是危害我国人民身体健康重要的疾病。全国人均寄生虫感染率高达62.6%，某些省市感染率超过50%。随着我国市场经济建立和饮食方式的多样化，因吃“生猛海鲜”、“生鱼片”、“鱼生粥”、“涮火锅”、“醉螺”、“醉蟹”、“炒（烤）螺蛳”、“炒蛇皮”、“吞蛇胆”、“喝蛇（鳖）血”和“××料理”、“××饮食”等各种生冷风味饮食或未充分煮熟的菜肴，食源性寄生虫病近十年来呈迅速增长的态势。食源性寄生虫病幼虫期侵入人体重要器官造成危害，诊断难、危害大，广大医务人员和院校教学科研人员，普遍对其不熟悉，错诊、错治、误诊、误治严重，对患者造成重要大经济损失和精神痛苦。出版《食源性寄生虫病图释》，既可成为高校教学科研等单位的重要参考书（其图片为国内外先进、罕有，不少填补了空白），又可为基层专业干部防治、科普宣教之用。本《图释》最大的亮点是通过阅览，能全面掌握这些食源性寄生虫病的生活史、各期病原形态特征、临床症状表现、诊断与治疗等要点。它是一本图文并茂、通俗易懂极其难得的专业参考书，是作者几十年来通过实物标本实拍的，极其珍贵。