中药鉴定学实验

前言序：《中药鉴定学实验》是全国高等医药院校药学类规划教材《中药鉴定学》的配套教材。本教

材编写内容力求突出中药学理论体系特色，反映近年来中药学教学改革和学术发展的新成果

，注重教材整体内容的优化，体现方法学的创新性和实践性。是中药学、药学、制药等相关

专业本科的实验课教材，并可作为研究生和中医药工作者的参考用书。
为了提高本教材内容的科学性、先进性、适用性和准确性，教材收载了近年来中药鉴定的最

新方法与技术成果。根据中药现代化人才培养目标和中药国际化和产业化快速发展的需要，

增加了《中国药典》2005年版收载的新方法、新内容，收载了中药蛋白电泳法、特异PCR鉴

定法等生物鉴定新技术。实验教学内容以方法学为基本理念，强调中药品种和质量鉴定方法

的基本原理、基本技能、基本技术，注重实验用单味中药的代表性和指导性。教学内容力求

由浅入深、重点突出、详略得当、全面系统，具有较大的知识涵盖面和创新性，注重培养学

生分析问题和解决实际问题的能力。
本教材按基本实验、选择性实验、附录三部分撰写。参考教学课时160～180学时，其中实验

教学80～90学时。本教材共收载35个实验，其中基本实验22个，选择性实验13个，各院校可

根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录部分收载了中药鉴定实验关键技术和组

织粉末图，包括实验用理化鉴定试剂，生物鉴定试剂，药材鉴定通则，薄层色谱法、高效液

相色谱法、气相色谱法、荧光光谱法、毛细管电泳法等实验通则，并附有重点中药材组织特

征图和粉末特征图，供学生课前预习和课后复习参考。
本教材由首都医科大学、北京中医药大学、山东中医药大学、河南中医学院、

广东药学院、复旦大学、山东大学、中国药科大学、山西医科大学、天津医科大学、大连医

科大学、内蒙古民族大学、山东省中医药研究院等十四所高等医药院校和中药研究单位的教

师共同编写而成。
由于时间仓促和水平所限，教材中难免存在缺点和错误，敬请广大师生和业务同行在使用中

提出宝贵意见，以便我们在重印或再版时予以修正。
《中药鉴定学实验》编委会

2005年10月作者简介：目录：基本实验(1)
实验一中药显微鉴定技术（一）(1)
实验二中药显微鉴定技术（二）(15)
实验三中药品质常规检测技术(17)
实验四根及根茎类中药鉴定（一）(21)
实验五根及根茎类中药鉴定（二）(24)
实验六根及根茎类中药鉴定（三）(26)
实验七根及根茎类中药鉴定（四）(29)
实验八根及根茎类中药鉴定（五）(31)
实验九茎木类中药鉴定（一）(34)
实验十茎木类中药鉴定（二）(36)
实验十一皮类中药鉴定（一）(38)
实验十二皮类中药鉴定（二）(40)
实验十三叶类中药鉴定(42)
实验十四花类中药鉴定(46)
实验十五果实类中药鉴定(49)
实验十六种子类中药鉴定(53)
实验十七全草类中药（一）(56)
实验十八全草类中药（二）(59)
实验十九藻、菌、地衣类中药(63)
实验二十动物类中药鉴定(66)
实验二十一矿物类中药鉴定(69)
实验二十二中成药显微鉴定(72)
选择实验(75)
实验二十三中药高效液相色谱法鉴定(75)
实验二十四中药薄层色谱扫描法鉴定(77)
实验二十五中药荧光光谱法鉴定(78)
实验二十六中药紫外光谱法鉴定(80)
实验二十七中药红外光谱法鉴定(82)
实验二十八中药气相色谱法鉴定(85)
实验二十九中药蛋白电泳法鉴定(87)
实验三十鹿茸的特异PCR鉴定(89)
实验三十一中药的农药残留量检测(90)
实验三十二中药的重金属检查(92)
实验三十三中药的砷盐检查(94)
实验三十四未知粉末中药的显微鉴定(97)
实验三十五中药鉴定综合实验设计(98)
附录(100)
一、显微鉴定试剂的配制(100)
二、理化鉴定试剂的配制及试纸(103)
三、生物鉴定试剂的配制(109)
四、药材鉴定通则(113)
五、薄层色谱法通则(117)
六、高效液相色谱法通则(120)
七、气相色谱法通则(123)
八、毛细管电泳法通则(125)
九、重点中药材组织特征图(128)
十、重点中药材粉末图(140)详细介绍：本教材是全国高等医药院校药学类规划教材《中药鉴定学》的配套教材。共收载35个实验，

其中基本实验22个，选择性实验13个，附录部分收载了中药鉴定实验关键技术和组织粉末图

，包括实验用理化鉴定试剂，生物鉴定试剂，药材鉴定通则，薄层色谱法、高效液相色谱法

、气相色谱法、荧光光谱法、毛细管电泳法等实验通则，并附有重点中药材组织特征图和粉

末特征图。
本教材是中药学、药学、制药等相关专业本科的实验课教材，并可作为研究生和中医药

工作者的参考用书。书评：

医药科技出版社
0101
开本：16装帧：页数：字数：214千字

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