肾脏病-食疗本草(家庭本草调养食典)

一、肾脏病的饮食调养
(一)泌尿系感染的饮食调养原则
(二)急性肾炎的饮食调养原则
(三)慢性肾炎的饮食调养原则
(四)肾病综合征的饮食调养原则
(五)糖尿病肾病的饮食调养原则
(六)肾性高血压的饮食调养原则
(七)肾性贫血的饮食调养原则
(八)泌尿系结石的饮食调养原则
二、泌尿系感染
1．调养食方
（1）饮料
四草利水茶16鱼腥草蜜饮
麦冬大枣牛奶茶17双瓜白茅根饮
枸杞洋参茶17黄芪白茅根饮
加减甘露茶17双根大枣饮
绿豆大黄饮18柳叶西瓜皮饮
亦小豆桑白皮饮18黄瓜冬瓜茅根饮
四草利尿饮18黄芪白茅饮
苦瓜绿茶饮19
（2）主食
金银花莲子粥21大金钱草栗子粥
茅根银花蒲公英粥21黄连白头翁栗子粥
车前叶马齿苋粥21栗子青小豆粥
玉米须车前大枣粥22栗子茵陈粥
生地黄大枣粥22栗子竹叶菜粥
丝瓜大枣粥22赤小豆雄鸭粥
绿豆南瓜粥24茅根粥
茯苓皮大枣粥24韭菜虾皮玉米蒸饺
茅根大枣粥25炸春卷
四鲜大枣粥25羊肉面条
苋菜豆豉粥25猪肉韭菜面
（3）菜肴
凉拌绿豆芽27木耳河虾枸杞汤
卷心莱拌番茄28木耳龙眼海参汤
黄花菜双耳肉片28淡菜荠菜汤
芹菜拌豆芽28莲子甘草汤
黄瓜拌虾米29马齿苋绿豆汤
凉瓜烧虾米29茅根虾干黄瓜汤
冬虫夏草炖仔鸡29公英地丁绿豆汤
五元全鸡30车前竹叶甘草汤
玉米须炖乌龟30凉瓜鳝鱼汤
大枣黄芪炖龟肉30赤小豆桑皮汤
核桃杜仲炖乌龟31三七金龟汤
炒地肤菌31豆芽车前蘑菇汤，
大枣虫草鸡31大枣车前田螺汤
荸荠炖水鸭32赤小豆花生茅根汤
生姜丝炒扁豆荚32车前蒲公英汤
马齿苋大枣绿豆汤32蒲公英大枣薏苡仁汤
绿豆冬瓜汤33山楂玉米须汤
荸荠白茅根大枣汤33蒜头花生汤
柿饼藕节荠菜花汤33玉米汁鲫鱼汤
蒲公英木耳黄花汤34玉米须蒲公英汤
车前苋菜汤34黑芝麻薏苡仁羹
马齿苋鸡蛋汤34粟米薏苡仁绿豆羹
鲫鱼荸荠汤35
冬瓜皮鳝鱼汤35
（4）其他
越橘果酱42糯米梨
葡萄藕汁膏42
2．本草验方
3．自我保健要点
三、急性肾炎
1．调养食方
（1）饮料
芹菜根饮46鲜白茅根饮
紫苏葱白饮47茅根甘蔗饮
薄荷芦根饮47茅芦竹叶饮
西瓜翠赤小豆茅根饮47双花饮
（2）主食
荸荠粥49茅根粟米粥
车前草粥49百合花生粥
扁豆薏仁粥49葫芦粥
胡萝卜赤小豆粥49小白菜薏苡仁粥
黑豆粥50黄花菜粥
翠衣粥50金银花菊花粥
荸荠粟米粥50补肾八珍糕
（3）菜肴
木耳黄瓜53白玉汤
鲜拌莴苣53瓜皮赤小豆汤
海带鸭煲53葫芦双皮汤
糖醋小白菜53山药银耳大枣汤
薏苡仁冬瓜盅54银耳金针菜汤
赤小豆煲鸡54荠菜蛋汤
淡豆豉葱白炖豆腐54丝瓜向日葵蛋汤
大蒜炖鸭55木耳金针瘦肉汤
川贝酿梨55洋参龙眼鸡汤
荸荠炖水鸭55赤小豆冬瓜汤
薏苡仁蒸甲鱼56复方绿豆汤
黄芪黑鱼汤56冬瓜荷叶汤
藿香生姜汤56葱白灯心草丝瓜汤
鲤鱼冬瓜汤60白皮小豆鲫鱼汤
百合丝瓜汤61三鲜冬瓜汤
清暑利尿汤61牛奶燕窝羹
冰糖燕窝汤61银耳杜仲羹
枸杞瘦肉汤62
（4）其他
西瓜膏63
2.本草验方
3．自我保健要点
四、慢性肾炎
1．调养食方
（1）饮料
荷叶茶65竹笋汁
瓜皮赤小豆茶66西瓜皮葫芦茯苓饮
玉米须消肿茶66西瓜皮葫芦大枣饮
西瓜皮汁66西瓜皮白茅根饮
（2）主食
甘麦大枣粥67鲤鱼白菜粥
冬瓜玉米粥67玉米粉山药粥
山药花生粥68四物粥
枸杞芝麻粥68花生大枣黑米粥
芡实茯苓粥68花生粥
消蛋白粥68二豆鲤鱼粥
山茱萸莲子粥69萝卜茯芩饼
鸡肉核桃仁粥69人参菠饺
鹌鹑粥69豆蔻茯苓馒头
鹌鹑赤小豆粥70茯苓包子
黄芪赤小豆薏苡仁粥70猪油豆沙粽子
黄芪粥70石菜玉米饼
冬......

开　本：32 版　次：1
页　数：153页
装　帧：简装

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