消防基础知识

本书是《实用消防技术丛书》中的一本，共分六章，主要介绍了燃烧的物理和化学基础、火灾的流动和传热基础、着火的基本理论、可燃气体、液体和固体的燃烧、典型的燃烧产物及其毒性、建筑室内火灾等内容。
本书深入浅出，循序渐进，系统性强，吸收了国内外消防科学理论的新思想、新技术、新方法。供从事火灾防治的消防工作者及大专院校消防工程专业、安全技术及工程专业的师生使用，也可作为从事相关行业的企、事业单位消防管理人员学习参考。
火灾是失去控制的燃烧所造成的灾害。近些年，随着经济的快速发展相伴随的火灾呈上升的总趋势，如何有效地预防和控制火灾，保护人民生命安全，保护社会财富是消防工作始终面临的挑战。大量的实践告诉我们，正确认知火灾现象，揭示火灾过程发生、发展规律，探索有效控制火灾的方法、手段和对策，运用不断创新的消防科学技术，有效地同火灾做斗争，对控制火灾，减少火灾损失，有着重要作用。
消防基础知识是一门研究火灾发生、发展和熄灭过程中规律性的科学，这门科学起初是通过模拟火灾的燃烧实验和火灾经验总结出来的，然后借助于其他相关学科的理论渗透、融合、再逐步深化，提高到科学理论研究阶段。特别是随着计算机技术的飞速发展与推广应用，使消防科研人员可以利用数学模拟的方法，大量开展经济而有效的火灾科学研究工作，从而使以火灾发生、发展规律和火灾预防及控制技术为主体的研究领域得到拓展。为适应现代社会的需要，作者在多年从事教学、科研基础上，查阅了大量相关资料，编写了本书，以满足广大读者的需求。
本书共分六章，主要介绍了燃烧的物理和化学基础，火灾的流动和传热基础，着火的基本理论，可燃气体、液体和固体的燃烧，典型的燃烧产物及其毒性，建筑室内火灾等内容。本书在编写过程中注意吸收国内外消防科学理论等方面的新思想、新技术、新方法，力求系统地介绍内容，深入浅出，循序渐进。
本书第一章由梁清水编写，第二章由马鸿编写，第三、四章由王平编写，绪论、第五章由徐晓楠编写，第六章由徐文毅编写，附录火灾案例由陈伟红汇编，全书由徐晓楠整理统稿。
本书可供从事火灾防治的消防工作者及大专院校消防工程专业、安全技术及工程专业的师生使用，也可作为从事相关行业的企、事业单位消防管理人员学习参考。
由于作者水平有限，书中难免存在不足之处，恳请读者和同行批评指正。

编著者2006年2月
绪论
一、人类与火
二、火灾与危害
三、火灾形式分析
四、消防科学和技术的发展
五、消防科学与技术的内涵与扩延
六、消防基本术语及其定义
参考文献
第一章火灾的物理和化学基础
第一节燃烧的本质
一、燃烧的本质
二、燃烧的条件
三、燃烧条件在消防中的应用
第二节火灾过程的基本参数
一、燃烧的基本过程
二、火灾过程的基本参数
第三节火灾过程中燃烧参数的计算
一、火灾燃烧所需要的空气量计算
二、火灾燃烧产物的体积、组成和密度
三、火灾燃烧热、燃烧温度计算
参考文献
第二章火灾的流动和传热基础
第一节质量传递和热量传递概述
一、流体流动规律
二、质量传递概述
三、热量传递概述
第二节火灾中的传质过程
一、物质扩散
二、烟囱效应
三、斯蒂芬流
四、火灾烟气的流动与蔓延
第三节火灾中的传热过程
一、热传导
二、热对流
三、热辐射
参考文献
第三章着火的基本理论
第一节着火分类和着火条件
一、着火分类
二、着火条件和意义
第二节谢苗诺夫自燃理论
一、谢苗诺夫自燃理论的基本出发点
二、谢苗诺夫热自燃理论对着火过程的分析——自燃
着火条件
三、自燃点的影响因素
四、热着火理论中的着火感应期
五、热自燃的极限
六、弗兰克卡门涅茨基自燃理论简介
第三节连锁反应着火理论
一、连锁反应过程
二、连锁反应的分类
三、连锁反应着火条件
四、连锁反应理论中的着火感应期
五、连锁反应对着火极限的影响
第四节强迫着火
一、强迫着火的特征
二、赤热颗粒强迫着火的物理描述
三、热表面的点燃
四、小火焰点火
五、可燃蒸气(或气体)与空气混合气的着火浓度极限
六、电火花引燃
参考文献
第四章可燃气体、液体和固体的燃烧
第一节可燃气体的燃烧
一、气态可燃物燃烧概述
二、层流预混气中正常火焰传播速度......

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