前言序：本
教材在内容方面较全面地反映了
现代生
药学的
最新成果，同时亦注重生药的传统经验鉴别
方法，充分体现“系统性、科学性、先进性与实用性”原则。在总论中增加了“DNA分子标
记鉴别”、“色谱指纹
图谱鉴别”、“
中药材的
规范化种植”、“生药的组织与细胞培养”
等内容，“生药及
中药制剂质量
标准的制订”单列一章予以叙述。全书自始至终紧紧围绕“
生药质量”这根主线进行编排和叙述，仍将“影响生
药品质优良度的主要因素”专列一章加
以论述，在重点生药的［化学成分］、［采收加工］、［贮藏］等项叙述时亦尽可能反映影
响生药有效成分及品质的各种因素，并在［含量测定］项下阐述测定的依据及方法的原理，
这是国内外《生药学》教科书中所未见有的。［含量测定］项下方法主要是根据不同生药所
含主要化学成分或有效成分的理化性质及其结构特点，有选择地采用不同的
分析方法，包括
不同的提取、纯化和分离方法，并扼要介绍测定的基本原理和方法，以开拓思路，也便于自
学。《
中国药典》（
2005年版）中，绝大多数中药材及中药制剂的含量测定均采用HPLC方法
。但作为教科书，不宜机械地选用最新的、单一的方法；否则，不利于开拓学生思维，并有
可能误导学生思路，也不符合“系统性、实用性”原则及
中医的“整体观”理论。事实上，
大类成分的含量测定往往更能有效地控制生药的质量与药效。因此，本书仍然选用各版《中
国药典》及文献记载的较为可靠的各种方法，并加以说明；或同时收载对质量控制更为合理
的两种方法。关于生药粉末及各种色谱方法使用的吸附剂或担体的粒度，本书未予统一，可
参考《中国药典》（2005年版）凡例之有关规定。本书引用的文献
资料除正文后所附主要参
考文献外，还参考了与生药学有关的国内外主要期刊，引用年限一般截至
2004年底，部分常
用期刊引用至2005年。书中部分内容是主编罗集鹏教授多年从事教学和科研工作的总结。作者简介：目录：目录
第一篇总论
第一章绪论(3)
第一节生药学的研究对象及其近期任务(3)
第二节生药的分类与拉丁名(6)
一、生药的分类方法(6)
二、生药拉丁名的命名(7)
第三节生药的记载大纲(8)
第二章生药学的起源和发展(11)
第一节古代
药物知识的起源和积累(11)
第二节现代生药学的发展与我国现代生药事业的概况(12)
一、现代生药学的发展(12)
二、我国现代生药科学的发展概况(14)
第三章影响生药品质优良度的主要因素(17)
第一节品种（生物的内部因素）对生药品质的影响(17)
第二节产地（生物生长环境因素）对生药品质的影响(19)
一、气候(19)
二、土壤(20)
三、海拔(20)
第三节采收对生药品质的影响(21)
一、药用部分(21)
二、采收时间(21)
三、采收方法(24)
第四节产地加工对生药品质的影响(24)
一、挑拣与清洗(24)
二、干燥(24)
三、特殊加工(25)
第五节包装与贮藏对生药品质的影响(26)
一、包装(26)
二、贮藏(26)
第四章生药的炮制(29)
第一节生药炮制的起源与发展(29)
第二节
中药炮制的目的(30)
第三节生药炮制的方法(31)
一、修制(31)
二、水制(31)
三、火制(32)
四、水火共制(33)
五、其他(34)
第四节炮制对生药化学成分与药效的影响(34)一、加水处理对化学成分与药效的影响(34)
二、炒与蒸对化学成分及药效的影响(35)
三、制炭对化学成分与药效的影响(36)
四、煅淬对化学成分与药效的影响(36)
五、醋制对化学成分与药效的影响(37)
六、特殊炮制方法对化学成分与药效的影响(37
)
第五章生药的鉴定(39)
第一节生药鉴定的目的和意义(39)
一、真伪鉴定(39)
二、纯度鉴定(40)
三、品质鉴定(40)
第二节生药鉴定的依据及《中国药典》收载中药材的标准(41)
第三节生药鉴定的一般程序(43)
第四节生药鉴定的方法(45)
一、真伪鉴定(45)
二、纯度鉴定(70)
三、品质优良度鉴定(71)
四、安全性鉴定(有害物质检查)(75)
第六章中药材及其制剂质量标准的制订(77)
第一节中药质量控制的历史与发展概况(77)
第二节药品质量标准的分类与特性(79)
第三节中药质量标准的制订(82)
一、中药制剂质量标准的内容及相关要求(82)二、质量标准起草说明(94)
第七章我国的生药资源、
生产及其开发利用(95)
第一节我国的天然药物资源及其开发利用(95)
第二节中药材生产质量管理规范(97)
第三节生药的组织与细胞培养(99)
一、植物组织培养(99)
二、植物细胞培养(102)
三、花药培养(104)
四、原生质体培养与体细胞杂交(105)
五、毛状根培养(107)
六、药用植物的大规模快速无性繁殖(108)
七、利用组织和细胞培养
技术生产药用成分(108)第二篇各论
第八章根与根茎类(113
)
一、根类生药(113)
二、根茎类生药(115)
三、根与根茎类生药显微鉴别注意点(116)
*绵马贯众(117)
*大黄(121)
*川乌与附子（附草乌、雪上一枝蒿）(126)
*黄连(130)
*白芍（附赤芍）(135)
*葛根(138)
*甘草(141)
*黄芪（附红芪）(147)
*人参（附西洋参）(151)
*三七(159)
*当归(162)
*川芎(166)
*柴胡(168)
*龙胆(172)
*紫草(175)
*丹参(178)
*黄芩(182)
*地黄(184)
*党参(188)
*苍术(191)
*天南星(195)
*半夏(197)
*石菖蒲(200)
*川贝母（附浙贝母）(203)
*麦冬(207)
*干姜（附生姜）(211)
*莪术（附姜黄、郁金）(215)
*天麻(218)
狗脊(221)
骨碎补(222)
虎杖(222)
何首乌(223)
牛膝(223)
川牛膝(224)
升麻(224)
白头翁(225)
防己(226)
广防己(227)
北豆根(227)
延胡索(228)
板蓝根（附大青叶、青黛）(229)
苦参(231)
山豆根(232)
白前(233)
白薇(233)
远志(234)
独活(234)
羌活(235)
白芷(235)
防风(236)
北沙参(236)
南沙参(237)
桔梗(237)
玄参(238)
胡黄连(238)
巴戟天(239)
天花粉（附瓜蒌）(240)
秦艽(241)
木香(241)
白术(242)
紫菀(243)
泽泻(244)
香附(244)
百部(245)
黄精(245)
玉竹(246)
土茯苓(246)
天冬(247)
知母(247)
山药(248)
射干(249)
高良姜(249)
白及(250)
第九章茎木类(251)
一、性状鉴别(251)
二、显微鉴别(251)
*桑寄生（附槲寄生）(254)
*关木通（附川木通）(257)
*沉香(261)
*钩藤(263)
海风藤(266)
大血藤(267)
鸡血藤(267)
降香(268)
通草(268)
络石藤(269)
第十章皮类生药(270)
一、性状鉴别(270)
二、显微鉴别(272)
*厚朴(272)
*肉桂（附桂枝、桂子）(276)
*杜仲(280)
*黄柏(282)
*秦皮(286)
桑白皮(289)
牡丹皮(289)
合欢皮(290)
白鲜皮(291)
五加皮(291)
香加皮(292)
第十一章叶类生药(293)一、性状鉴别(293)
二、显微鉴别(293)
银杏叶(附白果)(294)
*番泻叶(298)
侧柏叶(301)
枇杷叶(302)
功劳叶(302)
罗布麻叶(303)
艾叶(303)
第十二章花类生药(304)
一、性状鉴别(304)
二、显微鉴别(304)
*槐花(305)
*丁香（附母丁香）(307)
*洋金花(310)
*金银花（附忍冬藤）(313)
*红花（附番红花）(316)
松花粉(320)
辛夷(320)
芫花(321)
夏枯草(321)
旋覆花(322)
款冬花(322)
菊花（附野菊花）(322)
蒲黄(323)
第十三章果实与种子类生药(325)
一、果实类生药(325)
二、种子类生药(326)
*五味子(328)
*山楂(331)
*苦杏仁(334)
*陈皮（附青皮、橘核、橘络）(337)
*吴茱萸(340)
*小茴香(342)
*马钱子(345)
*砂仁(348)
荜茇(353)
马兜铃（附天仙藤、青木香）(353)
王不留行(354)
肉豆蔻(354)
芥子(355)
覆盆子(355)
木瓜(356)
桃仁(356)
金樱子(356)
沙苑子(357)
补骨脂(357)
化桔红(358)
枳壳（附枳实）(359)
川楝子（附苦楝皮）(359)
巴豆(360)
酸枣仁(361)
诃子(361)
山茱萸(362)
连翘(362)
女贞子(363)
菟丝子(363)
牵牛子(364)
枸杞子（附地骨皮）(364)
栀子(365)
薏苡仁(366)
槟榔（附大腹皮）(366)
草果(367)
豆蔻(367)
益智(368)
第十四章全草类生药(369)一、性状鉴别(369)
二、显微鉴别(369)
*麻黄（附麻黄根）(370)
*金钱草(375)
*广藿香（附藿香）(377)
*薄荷(382)
*穿心莲(386)
*茵陈(390)
*青蒿(395)
*石斛(397)
伸筋草(401)
石韦(401)
鱼腥草(402)
细辛(402)
淫羊藿(403)
仙鹤草(404)
紫花地丁(404)
益母草（附茺蔚子）(405)
香薷(406)
荆芥(407)
泽兰(407)
肉苁蓉(408)
车前草（附车前子）(409)
白花蛇舌草(409)
败酱草(410)
蒲公英(410)
淡竹叶(411)
谷精草(411)
第十五章藻菌地衣类生药(412)一、藻类(412)
二、菌类(412)
三、地衣类(412)
*冬虫夏草(412)
*茯苓(414)
*猪苓(417)
昆布(419)
灵芝(419)
雷丸(420)
马勃(420)
松萝(421)
第十六章树脂类生药(422)第一节树脂在植物界的分布及其采收(422)
第二节树脂的化学组成、分类及其通性(422)
一、树脂的化学组成(422)
二、树脂的分类(423)
三、树脂的通性(423)
第三节树脂的鉴定(424)
*血竭(424)
*乳香(427)
苏合香(429)
没药(429)
阿魏(430)
第十七章其他类生药(431)*五倍子(431)
*芦荟(433)
海金沙(436)
儿茶(436)
冰片(437)
天竺黄(438)
琥珀(438)
第十八章动物类(439)第一节动物类生药的应用与研究概况(439)
第二节药用动物的分类概述(440)
一、动物分类的基本单位与分类等级(440)
二、动物的命名(440)
三、动物分类系统简介(441)
第三节动物类生药的活性成分(444)
一、氨基酸、多肽与蛋白质类(444)
二、有毒生物碱类(445)
三、甾体类、萜类及其苷类(445)
四、多不饱和脂肪酸类(446)
五、多糖类(446)
第四节动物类生药的鉴定(447)
一、性状与经验鉴别法(447)
二、显微鉴别法(447)
三、理化鉴别法(447)
四、DNA分子标记鉴别法(441)
*珍珠(附珍珠母)(448)
*全蝎(452)
*蟾酥(454)
*熊胆(457)
*麝香(460)
*鹿茸（附鹿角、鹿角胶、鹿角霜）(464)
*牛黄(469)
*羚羊角(473)
地龙(475)
水蛭(476)
石决明(476)
海螵蛸(477)
桑螵蛸(477)
蝉蜕(478)
僵蚕(478)
蜂蜜（附蜂蜡、蜂乳、蜂胶）(479)
海马(480)
龟甲（龟板）(481)
蛤蚧(481)
金钱白花蛇(482)
鸡内金(482)
五灵脂(483)
阿胶(483)
第十九章矿物类生药(484)第一节矿物的性质(484)
第二节矿物类生药的分类(487)
第三节矿物类生药的鉴定(488)
*朱砂(488)
*石膏(489)
红粉(490)
赭石(491)
胆矾(491)
雄黄(491)
信石(492)
滑石(492)
龙骨(493)
芒硝(493)
炉甘石(494)
硫黄(494)
参考文献(495)
附录一生药及原植（动）物中文名称索引(496)
附录二生药拉丁名及原植（动）物学名索引(509)详细介绍：书评：
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