本书对当今最适宜的特种
养殖项目进行了详细的介绍。本书阐述了十大热门特种养殖的发展历史、现状、
生产的区域划分和生产潜力；全面介绍了十大特种养殖的品种和选种，其纯种繁育和杂交利用的原理与实践，常用饲料调制
技术和生产场地的
设计要求，特种养殖品种的加工、运输、主要疾病及其防治，是特种养殖者不可多得的指导书。本书着眼全局，让读者全面、冷静、客观地
分析和判断每一种特种养殖项目的可行性，从而做出理性选择，避免盲目上马；服务性、实用性、针对性是本书的3个突出特点，为同类图书中所独有。
本书可供养殖大户、特种养殖场工作人员、畜禽加工厂技术人员、
农资销售员、农技员、农民参考，也供高等院校相关专业师生参阅。
前言
又是一度养殖潮。这是历经连续几年的畜产品出口受阻，绿色技术壁垒当道的不利形势
之后，我国养殖业显现出的整体复苏，并由此带动的新一轮的养殖热潮。这一轮的养殖
热潮与以往出现的以炒种和卖难为典型市场特征的养殖形势相比显得比较成熟和理性，
其中科技意识明显增强，盲目上马和跟风赶潮的养殖者少了许多。但是总的来说，广大
中小养殖户受到技术和信息的双重局限的因素依然很大，对于那些尚处于观望待市状态
的普通投资者和广大农民朋友来说，对二者的需求就显得更为迫切。正是在这种情况下
，《十大热门特种养殖》第二版经过编写者的精心修订全新面世了。
2000年1月，正是上一轮养殖潮刚刚兴起的时候，《十大热门特种养殖》想农民之所想，
急农民之所急，一面世就受到了他们的极大欢迎。5年来，特种养殖市场风云变幻，热的
变冷了，冷的变热了，其中的玄机即使是业内人士恐怕也难以参透。但是，如果冷静地
回顾和分析5年间的特种养殖走势，仍然会找出一些规律性的东西来。首先，相对来说，
那些技术进步因素明显的特养项目市场比较稳定，如狐、水貂、獭兔等毛皮动物的养殖
尽管市场也时有波动起伏，但总的来说日趋成熟，技术、经济效益稳步增长；其次，一
些国内原产的特种经济动物由于适生性好，养殖历史悠久，养殖技术成熟，也在养殖行
业中渐渐脱颖而出，如河蟹、蜜蜂、肉狗等；另外，一些从国外引种，养殖技术不成熟
的品种因为技术和市场的双重限制而跌入低谷，如鸵鸟、海狸鼠等。以上这些规律性的
经验正是我们编写新版的依据。
第二版除了以上特点外，另外一个突出的方面就是技术内容的全面更新。新增选的养殖
项目自然都是
最新的科研成果的反映，就是保留下来的那些项目也尽可能地用最新的技
术成果来取代补充，细心的读者会发现，第一版和第二版有些项目虽相同，但技术内容
已经做了很大更新，这样一是能够反映最新的科研进展；二是为养殖户提供最新的养殖
技术。
除了以上变化外，为了读者阅读的方便，我们保持了旧版的编写体例。我们希望本书的
老读者能一如既往地喜爱新版本，我们也希望新版能为更多的农民朋友和那些正在寻求
致富门路的朋友提供帮助和参考。对于新版中不足之处也请各位专家不吝指教。
编者
2005年8月
目录
第一章蛇1
第一节当今人工养殖蛇概况1
第二节蛇的生物学特性3
第三节蛇的品种及选种7
第四节蛇场的建造12
第五节蛇的饲料及其调制16
第六节蛇的饲养17
第七节蛇的繁殖25
第八节蛇的捕捉及运输32
第九节蛇的加工及利用34
第十节对被毒蛇咬后的处理40
第十一节蛇的主要疾病及其治疗41
第二章鳖48
第一节当今养鳖概况48
第二节鳖的生物学特性51
第三节鳖的品种及选种55
第四节鳖池的建造58
第五节鳖的饲料及其调制62
第六节鳖的饲养67
第七节鳖的繁殖76
第八节鳖的加工80
第九节鳖的运输82
第十节鳖的主要疾病及其防治83
第三章肉狗97
第一节当今养殖肉狗概况97
第二节肉狗的生物学特性100
其他说明
开本：32开 版次：2-6 装帧：平 字数：0
第一发货地
西安
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