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本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材和面向21世纪课程教材。
本书在第一版基础上修订。全书分实验基础与实验实例两篇。实验基础介绍了专业实验的组织与实施、专业实验的基本技术与装备；本次修订增加了专业实验常用分析检测仪器以及计算机在线（或远程）控制实验技术。实验实例分为基础数据测试实验、反应工程实验、分离技术实验、化工工艺实验和研究开发实验五个模块，充实了部分实验内容，删除了内容重复的实验项目。本次修订注重实验项目设计知识的综合性，如反应精馏制备甲缩醛、组合膜分离浓缩大豆乳清蛋白、碳酸二
编号:213517
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生物化学工程在生物技术中占有重要地位，它是连接上游生物技术与生物技术产业化的纽带。本书作者从生物质转化利用的角度出发，结合自身的研究经验，针对当前生物化学工程的主要问题，提出了生态生物化学工程这一新概念。生态生物化学工程是建立在现代生物技术和工业生态学二者基础上的新理论体系。本书依次阐述：
生物化学工程运行框架的主要问题以及现代生物技术和工业生态学的最新进展；
生态生物化学工程基本原理和方法；
生态生物化学工程的规划和设计原则以及关键技术平台；
生态生物化学工程的技术范例。
全书总结国内外有关生态生物化学工程研究工作实践，并提升到理论的高度，试图为解决当前生物技术发展中存在的主要问题提供一条崭新的思路，可供生化工程、生物工程、发酵工程、生物技术和农业工程等领域的研究生及其他研究人员阅读参考。
编号:213405
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本书是《现代生物技术丛书》的分册之一，由国内该领域的权威专家执笔，全面论述生物化学工程学科的原理和相关技术。体现了下列特色：理论阐述到位，比较细致地介绍了反应动力学、各种分离技术原理等基础理论知识；
注重理论与应用的结合，除讲解一般原理以外，突出介绍具体的应用实例；
强调新技术、新方法，如有专门章节论述非水相酶催化、代谢工程等内容。
本书可作生化工程、发酵工程、生物工程、食品工程等专业的本科生或研究生教材，也可供这些领域的相关研究人员阅读参考。
生物化学工程（biochem
编号:213401
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电化学工程基础
编号:213307
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本书主要介绍AutoCAD软件的二维、三维及二次开发等技术在化学工程及化工设计中的应用，较好地体现了CAD技术的先进性、实用性和通用性。在介绍了化学工程二维、三维图形设计基础的前提下，进一步拓展延伸，详细介绍了CAD技术在化学工程及化工设计中的应用，同时对化学工程设计的编程、数据处理及常用图形符号等也作了阐述。本书在讲解技术的基础上相应列举了比较丰富的应用实例，理论与实际结合紧密，便于读者理解运用。
本书可供从事化学工程和化工设计的技术人员使用，也可供相关专业的大中院校师生参考。
编号:213305
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本书着重介绍煤化工、精细化工和石油化工的综合性、设计性实验。全书共分五章，主要包括：绪论、煤化工综合实验、精细化工和石油化工综合实验设计性实验和仪器分析。其中综合性实验21个、设计性实验3个、仪器分析6个，还介绍了与实验相关的试剂配制方法。
本书可作为高等院校化学工程与工艺专业本科实验教材，也可供从事化工专业研究、科技开发、管理和生产人员参考。
第1章绪论
11化学工程与工艺专业实验的目的与要求
111化学工程与工艺专业实验的目的
112化学工程与工艺专业实验的要求
编号:212103
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材料化学工程是将传统化学工程与材料学科交叉融合，以化学工程为基础和手段，面向生物材料、高分子材料和无机材料制备及应用的一个新兴学科。本书介绍了材料化学工程学科的产生、内涵及科学问题，重点介绍了我国在材料化学工程中的最新研究进展，展望了材料化学工程的发展趋势。全书内容前沿、新颖，可供化学工程、材料工程、生物工程以及相关专业的科技人员与高校师生阅读参考。
自从美国麻省理工学院(MIT)LewisMNorton教授在1888年倡导设立四年制的化学工程学士学位课程以来，化学工程学科已历经百余年的发展
编号:167793
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本书根据高等学校理科化学和应用化学专业“化学工程基础”教学基本要求而编写。主要论述化学工程中典型单元操作及化学反应工程——典型反应器基本原理及其应用。包括，化学工业与化学工程、流体流动过程、传热、蒸发、吸收、精馏、萃取、新型分离技术、干燥和化学反应工程学——反应器基本原理。
本书可作为高等学校理科化学及应用化学专业化学工程基础课程教材，亦可供从事化学应用研究人员和工程技术人员参考。 本书于2000年由化学工业出版社出版以后，在国内一些高等院校经过近八年的使用，得到了广大读者及同行的充分
编号:167648
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全书分两篇，共八部分：第一篇“化学工程实验实例”，介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块；第二篇“化工工艺实验实例”，包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实验和研究开发实验模块。分类讲述实验目的、实验原理、实验装置及试剂、实验步骤及方法、实验数据处理等。本书从专业实验环节尝试在强化学生的动手能力和创新能力的同时，培养和增强学生的大工程观。
本书为石油化工类本科化学工程与工艺专业的实验教材，也可作为高职高专相关专业的教材或参考书，对从事化工、石油化工等领域的企事业单位、科研院所的技术人员也有一定的参考价值。
编号:164248
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本书包括专业实验规则、实验、附录三个方面内容。在专业实验规则中，简要叙述了实验室安全、试剂的存放与废弃试剂的处理、实验仪器、学生专业实验守则等。实验技术是本书的重点，按实验的性质分为三大部分，共52个实验。第一部分是基础实验，主要是简单化学反应、分离实验；第二部分是专业实验，主要是材料的合成、结构鉴定与性能表征；第三部分为综合和设计实验，使学生对已掌握的化学工程与工艺实验理论、实验方法进行综合应用。为方便实验工作，附录部分介绍了常用实验药品的预处理方法。
本书可作为化学工程与工艺专业实验
编号:144875
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本软件包含了教材中的全部内容，即微生物基础、代谢作用、遗传分子基础与基因工程、蛋白质与酶工程、生物反应器、生物技术的工程应用。不仅介绍了传统的生物技术应用，还介绍了生物技术在一些新兴领域如医药、农业、海洋、环境等方面的应用。
本软件在工程应用的背景下，以生物化学基本原理为主线，尽可能将生物技术所涉及到的微生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和生化反应工程的一些主要内容及生物学科的最新进展有机的融合进去，使非生物专业的学生花费较少的时间学到必须掌握的生物技术基础知识。 1.教学资源丰富，是对教材内容的补充与升华。 2.所含知识面广,关注学科进展。 1．绪论 2．工业微生物学基础 3．代谢作用与发酵 4．遗传的物质基础与基因工程 5．酶与酶工程 6．生物反应器 7．生物技术的工程应用
编号:143528
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本书主要阐述化学工程的基本原理，重点介绍了流体的流动与输送、传
热过程、传质过程和反应工程基础。对于近年来研究进展迅速、应用领域广 泛的膜分离技术和生化反应器，也分章加以论述。每章配有若干例题和习 题，并附有参考答案。 本书为应用化学专业用系列教材之一，也可作为相近专业的参考用书。 根据高等学校化学教学指导委员会应用化学专业协作组第四次会议安排，本书由武汉大学组织相关院校编写，是高等学校应用化学专业系列教材之一。 应用化学的概念源于19世纪中叶
编号:142867
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本书从量纲分析的基本概念和原理出发，结合化工过程的化学反应和单元操作的工程实例，详细介绍了量纲分析在化学工程放大中的应用。本书共有18章。第1章至第7章详细介绍了量纲分析的理论基础，包括基本量纲、物理量、量纲系统等基本概念，以及Π定律的推导和放大理论。第8章至第11章介绍了量纲分析的应用基础，包括物性的量纲分析、量纲分析过程中出现的典型问题以及过程的优化。第12章至第15章通过大量的工程实例介绍了量纲分析在机械设备放大、热单元操作放大、化学反应过程放大、生命过程分析中的应用。第16章简述了量纲分
编号:142651
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随着科学技术的迅猛发展，高等教育的不断发展，以及我国对外交流合作的日益增多，对高等学校人才培养的要求越来越高。他们不仅要具有坚实的专业基础，同时还要能够熟练地运用英语语言工具，以适应发展的要求。因此，目前高校在教学过程中，对各专业的核心课程越来越多地采用双语模式进行教学，并且已成为一种趋势。
在双语教学过程中，师生会遇到大量专业词汇，词汇问题常给教学双方都造成困惑，容易将双语课上成专业英语阅读课，或者课后学生需花大量时间查阅资料。如果有一部针对性强、释义明确的工具书，将有助于提高双语
编号:127591
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本书是在基本保持第三版的体系结构基础上，对其内容进行除旧添新、适当修改而成的，除介绍工业生产过程中自动控制系统方面的基本知识外，还分别介绍了构成自动控制系统的被控对象、检测元件与传感器、自动控制仪表、显示仪表及执行器等。在简单、复杂控制系统的基础上，还介绍了新型控制系统与计算机控制系统，最后结合生产过程介绍了典型化工单元操作的控制方案。
本书适用于高等学校化学工程与工艺专业，也适用于其他一些类型（例如石油、医药、轻工、食品、林业、冶金、煤矿、生物、环境……）高校相关专业，还可供从事连续生
编号:114056
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本习题集的主要内容为化工检测仪表、自动控制装置及过程控制系统等。共分十一章，每章都包括基本要求、问题解答、例题分析、习题和参考答案五个部分。书中收集了许多相关教材的例题与习题，其中包括厉玉鸣主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《化工仪表及自动化》(第四版)，俞金寿主编的《过程自动化及仪表》，杨丽明、张光新编著的《化工自动化及仪表》，厉玉鸣主编的教育部高职高专规划教材《化工仪表及自动化》(第三版)等。
本习题集主要作为化学工程与工艺等相关专业广大师生学习《化工仪表及自动化》课
编号:113624
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生物化学工程基础（1cd-rom）
生物化学工程基础（1cd-rom）
特色trait
1.教学资源丰富，是对教材内容的补充与升华。
2.所含知识面广,关注学科进展。配套教材book
教育部面向21世纪教材《生物化学工程基础》，李再资主编产品介绍introduction
本软件包含了教材中的全部内容，即微生物基础、代谢作用、遗传分子基础与基因工程、蛋白质与酶工程、生物反应器、生物技术的工程应用。不仅介绍了传统的生物技术应用，还介绍了生物技术在一些新兴领域如医药、农业、海洋、环境等方面
编号:101207
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本书汇集了化工领域国际大师的观点，阐述了化学工程的历史和现状，对化工学科今后的发展作出了前瞻性分析。作者有一半是来自大学的教授，而另一半则是大型公司的高级领导。本书内容丰富，包含以下几个有趣的话题：（1）近年来化工企业为什么因全球化和新技术领域（如生物技术、基因药学等）的兴起必须进行改组？（2）不少化工公司为什么要改组或分割为生产大众化学品（如肥料、精细化学品等）和特殊化学品（具有一定功能的化学品）两部分？（3）论述了化学工程从19世纪制造合成染料起对人类生活质量的贡献，并预测在未来化学工程师对
编号:99131
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编号:98564
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内容简介本书共分4章：绪论；综合实验；设计性试验；仪器介绍。 目录
编号:94852
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