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除隐患,保安全-企业优秀安全管理经验案例精选(08版)
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事故能预测吗?本片就提出了如何应用
概率论中有关定理、定律预测风险、事故的科学方法,以便及早采取防范措施,避免事故发生,保证安全生产,提高我们的安全管理水平。
内容包括:工伤事故的预测、生产运行参
数危险状况的预测、风险评价、安全资金投入的盈亏运算、安全方案的科学决策、人体操作差错的测定等六个方面。是企业领导、安全干部、安全专业工作者及相关人员的好帮手。
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事故能预测吗?本片就提出了如何应用概率论中有关定理、定律预测风险、事故的科学方法,以便及早采取防范措施,避免事故发生,保证安全生产,提高我们的安全管理水平。内容包括:工伤事故的预测、生产运行参数危险状况的预测、风险评价、安全资金投入的盈亏运算、安全方案的科学决策、人体操作差错的测定等六个方面。是企业领导、安全干部、安全专业工作者及相关人员的好帮手。
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全书共分五章,分别为食品安全管理体系的控制基础;GB/T 220000—2006《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》的要求与理解;食品安全管理体系内部审核;常见食品生产安全危害分析实例及案例;食品安全管理实例。书后附有与食品安全管理体系有关规范、资料及相关网站。
本教程可作为高等院校食品专业和食品企业的食品安全管理体系内审员培训教材,也可供从事食品安全管理工作的人员参考使用。
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本书内容包括:食品安全管理体系概述、肉制品生产行业概述、肉制品生产质量要求、肉制品的质量要求、肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。
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