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教材在选材中以经典、实用为度，在编写过程中，注意体现“基础”二字。在基本实验技能训练中，重点介绍了熔点与沸点的测定、蒸馏、分馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏、加热和冷却、萃取和洗涤、重结晶、色谱等基本操作的原理和方法。所选择的21个实验项目涵盖了烯烃、卤代烃、醇、醚、酮、羧酸、酯、胺等的制备原理和方法，涉及取代、消除、氧化还原、酯化、酰化、缩合、歧化、重氮偶合、相转移催化等多种有机基本反应。本书在编写过程中融入双语教学内容，后半部分为相应实验的英文表述，为学生以后顺利阅读英文文献及撰写科技论文打下了基础
编号:214929
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本书是教育部“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。全书分为上、下两册，共29章。上册为结构和基本反应，下册为专题和生物分子。本书改变了有机化学传统的编写体系，将各类物质的命名、结构和物理性质单独设章，并放在最前面讨论；后面各章重点突出各类物质的典型反应，并增加了该类物质代表性化合物的天然来源以及与人们日常生活密切相关的用途介绍；专章部分增加了介绍有机化学发展前沿的有关章节，提高了教材的时代感、应用性和趣味性，力求通俗易懂，便于自学。
本书可作为高等学校化学与应用化学类专业有机化学课程教
编号:213109
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本书共15章，分两部分内容。第一部分为基础有机化学及有机波谱内容，主要介绍了有机化学的基础理论、基本有机化合物的类型和命名、结构、理化性质、化学反应及重要的化合物、重要的反应机理、立体化学、紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱。第二部分为天然有机化学内容，主要介绍了油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、含氮和含磷化合物、杂环化合物和生物碱。
本书在深度和广度上符合医学类、农林类、生物和生命科学类等有机化学课程的教学大纲，在内容取材和编排上面向生物和生命大类的有机化学教学，可作为高等院校医
编号:213528
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本书为高职高专院校有机化学实验教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验等五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了“知识目标”和“技能目标”，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用最新国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了40个典型实验，实验规程可靠，实用性强，体现环保理念，涉及的操作技术全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力。在每个实验项目后都编有“实验指南与安全提示”以及“预习指导”等内
编号:211245
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本书紧密结合有机化学基础内容，对有机化学中的理论、规律等以专题或板块的形式进行了横向归纳、总结与阐述，强化了有机化学的系统性、理论性和实践性。同时通过例题阐述，揭示了解题思路，具有一定的示范性和拓展性。全书共分七个部分，即有机化合物的结构与命名精要，基本概念小词典，基本反应汇集，基本有机反应纵横谈，有机反应机理概述，有机合成路线设计概要，有机物的机构推断。在板块或专题后列出了一些有一定深度的思考题，并在书末附上了参考答案。
第一章 有机化合物的结构表示与命名精要
第二章 基本概念小词典
第三章 基本反应类型汇集
第四章 基本有机反应纵横谈
第五章 有机反应机理概述
第六章 有机合成路线设计概要
第七章 有机化合物的结构推断
编号:212159
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本书是“上海市高校本科教育高地建设项目”的研究成果。全书共19章，分上、下两册出版。上册11章，主要介绍各类有机化合物的分类、命名、性质、重要反应及其反应机理以及对映异构和有机波谱分析。本书是下册，共8章，主要论述各类烃的衍生物的分类、命名、性质、重要反应及其反应机理以及天然产物等。每章设置了练习和习题，可使学生深入理解所学内容。
本书同时配套出版有枟有机化学学习指导枠，与本书配套按章编写了练习和习题的参考答案或提示。本书还配套出版有MCAD光盘，内容包括第1～19章的全部课堂教学课件。
编号:212675
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本书是根据教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会拟定的近化类专业化学基础课教学基本内容，并在教学实践的基础上编写而成的。
全书共15章，包括绪论，有机化合物的命名，有机结构理论，饱和烃，不饱和脂肪烃，芳烃，卤代烃，醇、醚、酚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，有机波谱，含氮化合物，杂环化合物，糖类，氨基酸、肽、蛋白质和核酸。
本书集中介绍命名、结构等基础性内容，烃及卤代烃、含氧衍生物、含氮化合物等8章采用脂肪族与芳香族混合编排方式，强化官能团的构效规律，重点阐明重要反应的基本原理，突出
编号:212814
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本书按照理科高校化学及相关专业有机化学教学要点，将有机化学知识重整为五部分内容：第一部分通过学习烷烃、烯烃、炔烃，掌握有机化学的基本理论和基本工具；第二部分介绍以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物，包括卤代烃、醇、醚、脂肪胺；第三部分介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合物，包括芳香烃、酚、芳香胺、杂环化合物；第四部分介绍以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物，包括醛、酮、羧酸及其衍生物，还包括氨基酸和糖；第五部分介绍以分子轨道理论为核心的周环反应。
本书可作为高等院校化学
编号:213106
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本书是“全国高等学校配套教材”之一，全书共分19个章节，具体内容包括烷烃和环烷烃、醚和环氧化合、羧酸和取代羧酸、有机波谱学基础、杂环化合物和维生素、代谢途径中的辅酶等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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第一章 绪论
第二章 烷烃和环烷烃
第三章 烯烃和炔烃
第
编号:213747
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本书是有机化学课程的核心教程教材，阐明了有机化学的基本概念、基本理论、基本反应和基本方法。
全书共分14章。除导论、手性分子、光谱、有机合成设计独立设章外，其余各章均采用按官能团分章和按基本反应机理分章相结合的编排方式。本书的叙述由浅入深、简明扼要，便于理解，内容安排系统、完整并突出各知识点之间的关联。本书在介绍各类化合物性质前，强调对化合物构效关系的分析，旨在加深学生对知识的深入理解和分析问题能力的提高。
本书可作为综合性大学和师范院校化学专业学生学习有机化学的教材，也可作为对有机
编号:210676
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本书是有机化学双语版教材的中文版，在编写过程中参阅了国外的一些优秀原版教材，吸收了国外名教材的优点，根据国内实际情况，以教学实践经验为基础编写了相关内容。全书涵盖了有机化学的主要知识领域，同时添加了有机化学领域的新成果。每章都配有习题，在部分章节后增加了一些著名化学家的生平介绍以激发学生的学习兴趣。最后编写了索引，以方便使用。
本书可作为化学、应用化学、化工、材料、环境等专业有机化学课程的教材，同时也可作为有关工矿企业和研究院所的科技人员的参考书。
有机化学双语教学已经成为目前有机化学教
编号:213450
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本书是根据专业特点、教学大纲及多年的教学经验，对丰富的有机化学材料进行了仔细筛选后编写的，全书从有机化合物结构的特点、成键方式及其分类等方面系统介绍了有机化学的基础知识；按照官能团分类方法，系统地介绍了各类有机化合物的结构特点、物理性质、化学性质及用途；同时，结合环保专业特点，简要介绍了各类化合物对水、大气、土壤等的污染问题及其处理方法。此外，还介绍了立体化学和高分子化学的基础知识，并结合实验教学要求编写了有机化合物化学性质实验、有机化合物物理性质实验、有机化合物合成或制备等7个实验和1个综合设
编号:212154
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编号:185680
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本书采用按官能团分类，脂肪族与芳香族混编的体系。在内容上通过相似类比法揭示各类有机化合物之间结构与性质的联系。具体内容包括：有机化学的内容、意义与方法，有机分子的结构与性质，脂肪烃，核磁共振与红外光谱，脂环烃，芳烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚、醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，脂类及相关的天然产物，羟基酸和羰基酸，碳水化合物，胺，氨基酸、肽、蛋白质和核酸，杂环化合物，合成高分子化合物等共18章。本书注意通过一些重大的典型的生态问题与有机化学的关系，为学生灌输绿色化学意识。为了更好地符合轻化、食品类专业的要求，本书经常提及一些化合物在这些领域的应用。
本书可作为高等院校化工、轻化、食品、生物、中药、材料和环境等专业的教材，对农学、石油和纺织专业，也有一定的参考价值。
编号:207435
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本书是“上海市高校本科教育高地建设项目”的研究成果。全书共19章，分上、下两册出版。本书是上册，共11章，主要介绍各类有机化合物的分类、命名、性质、重要反应及其反应机理以及对映异构和有机波谱分析。下册8章，主要论述各类烃的衍生物的分类、命名、性质、重要反应及其反应机理以及天然产物等。每章设置了练习和习题，可使学生深入理解所学内容。
本书同时配套出版有《有机化学学习指导》，与本书配套按章编写了练习和习题的参考答案或提示。
本书可作为高等院校特别是地方高校的化学、应用化学、化工及相关专业的有机化学课程教材，也可供其他院校有关专业师生参考。
编号:208019
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本书是根据教育部组织实施的“高等教育面向2l世纪教学内容和课程体系改革计划”要求并在教学实践的基础上编写的。 全书采用标准化试题形式，按照有机化学教学内容分为十四章，最后有综合试题和详细的解题分析及答案。全书围绕有机化学的基本内容，突出重点，强调知识的灵活应用。多项选择的标准化试题形式使学生可以在许多信息提示下进行思考和分析问题，能有效地减少对知识的死记硬背，从而加强了分析问题和思维能力的训练。引导学生积极思考以利于学生智力的开发和能力的培养。 本书可作为高等学校学生学习有机化学时的
编号:214955
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本书编写旨在加强和提高学生的有机化学实验操作技能、培养学生的创新能力和绿色化学意识。该书分为两部分，第一部分主要介绍了绿色化学的有关概念及与绿色有机合成相关的内容；第二部分共编写了35个体现绿色化学思想的实验。书末附有各类实验参考数据，方便读者查阅。
本书可作为高等院校化学、化工及相关专业本科生的教材使用，也可供从事相关专业的科技人员参考。 绿色化学是在20世纪90年代诞生的,它是人们认识到传统化学的不足而产生的一门新兴学科。绿色化学就是用化学原理和方法来减少或消除工业生产过程中对生态
编号:164680
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本教材为“技能型紧缺人才培养培训教材和全国卫生职业院校规划教材”之一，在认真总结第一版教材使用经验的基础上，按照官能团体系，将糖类、油脂、蛋白质和核酸等生命基础有机化学物质混合编修而成。全书充分体现了21世纪新教材的“贴近实践、贴近技能、贴近就业”的职业教育特点。
本教材共分两部分11章。第一部分为有机化学理论内容，包括链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌羧酸、羟基酸、酮酸、立体异构、含氮有机化合物、生命中的基础有机化学物质和进入合成有机高分子时代等。第二部分为有机化学实验内容，包括
编号:193024
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编号:198445
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本书共8章，包括有机化学实验基础知识、有机化合物物理常数的测定及结构鉴定、有机化合物的分离与提纯、化学试剂的基础知识、有机化合物化学性质实验、有机合成实验、天然有机化合物的提取、设计性实验，书后有附录。全书共有54个实验。书中对实验的难点与关键点均做了较详尽的注释，且每个实验后都附有思考题。
本书可作为高等院校临床医学、口腔医学、基础医学、临床检验、医学影像、护理学、生物技术、生物信息、中医学、中西医结合、中药学及药学等专业本科生的有机化学实验教材，也可作为从事有机化学、药物化学及天然药物化学实验工作人员的参考书。
编号:201471
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