园艺作物栽培(北方本)-希望书店

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园艺作物栽培(北方本)
编号： 146620
著作者：郭晓龙、刘艳华主编
出版社：化学工业出版社
书号： 9787122006332
出版日期： 2007-8-1
市场价： ~~￥25 元~~
书店价：￥23.8 元
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内容简介

本教材根据高等职业院校园林园艺专业人才培养目标的要求，从生产实际的角度构建内容体系，注重内容的实用性和可操作性，注重技能的训练与培养。全书包括绪论，蔬菜育苗基础知识，主要蔬菜栽培，果树育苗，果园建立，果园土肥水管理，果树整形修剪基础，果园的其他管理，花卉分类，花卉繁殖技术，花卉栽培管理技术，实训等内容。
本教材适用于北方高职高专院校园林、园艺、农作物、中草药等专业教学用书，也可供种子工程、植物保护、畜牧兽医、水产、生物技术等相关专业及园艺行业人员作参考书。
我国地域辽阔，气候复杂，南北地跨热、温、寒三带，园艺作物种类繁多，生态习性各异。为了便于学习掌握，本教材突出北方特点，以北方的园艺作物品种及栽培方式为主，解决了北方高职高专院校只有园艺作物栽培课程设置，而没有适用教材的问题。本教材立足于北方高职高专院校农作物、园林、园艺、中草药、食品检测、畜牧兽医、生物技术等专业，以现有多所院校的教学大纲为依据组织教学内容，使教材更具有生命力和适用性；以现有的蔬菜栽培、果树栽培、花卉教材为依托，突出重点，用以点代面的形式详细介绍园艺作物栽培的基本理论和基本技能，突出高职院校以能力为主的教学特色。
本教材是根据北方园艺作物实际生产的需要，针对高等职业教育“培养实用型、应用型人才”目标的要求，从生产实际角度构建内容体系，注重园艺作物栽培的实用性和可操作性，注重技能的训练与培养。全书包括绪论，蔬菜育苗基础知识，主要蔬菜栽培，果树育苗，果园建立，果园土肥水管理，果树整形修剪基础，果园的其他管理，花卉分类，花卉繁殖技术，花卉栽培管理技术，实训等内容。
编写过程中打破了传统教材将蔬菜栽培、果树栽培、花卉栽培三门课程罗列的格局，调整了重点章节，删减了与其他学科重复的理论内容。在蔬菜栽培中重点介绍了蔬菜育苗基础知识及主要蔬菜栽培技术；在果树栽培中重点介绍了果树无性繁殖技术及修剪技术；在花卉栽培中重点介绍了花卉分类技术、花卉特色的繁殖技术及常见花卉栽培技术。本着“理论教学必需、够用，加强对实践技能培养”的原则，重点对实际应用操作部分进行阐述，并安排有10个实训项目，目的是突出培养学生的实际生产技能、创新意识和创业能力。
本教材在编写的过程中力求做到适用、可操作性强，内容丰富、翔实，资料新、覆盖面广，突出北方特色。本教材供北方高等职业院校园林、园艺、农作物等专业《园艺作物栽培》课程教学使用。学时分配建议：总学时70～90学时，其中讲授50～60学时，实习20～30学时。相关专业和不同层次的教学，可酌情选择内容。
本教材由郭晓龙、刘艳华主编，由高庆玉、周立军审稿。具体分工如下：第1章绪论，第2章第1～3节，第12章实训1～3由吕爽编写；第2章第4节，第3章第2节，第12章实训4、实训6由周淑香编写；第2章第5节，第3章第1节，第12章实训5由牛红云编写；第3章第3～5节,第9章，第10章由刘艳华编写；第4～6章由于海杰编写；第7、8章，第12章实训7、8由郭晓龙编写；第11章，第12章实训9、10由石秋生编写。
在编写过程中，得到了同行的大力支持和帮助，在此一并致谢。
由于编者水平有限，编写时间仓促，不妥之处恳请读者批评指正。

编者2007年4月
1绪论1
11概念1
12园艺业发展简史和现状1
13园艺作物栽培的重要意义3
131食品、营养品4
132工业原料4
133绿化、改善环境4
134园艺文化4
14园艺业发展前景和当前的几个热点5
141资源的最优化利用5
142观光农业、都市农业、旅游农业和
市场农业5
143社区园艺、家庭园艺、微型园艺6
144绿色食品、有机园艺6
145设施园艺、运输园艺6
146基因育种7
147园艺业的可持续发展7
第一篇蔬菜栽培
2蔬菜育苗基础知识10
21床土的配制及处理10
211床土10
212床土配制10
213床土的消毒方法11
22种子播前的处理13
221种子处理的目的13
222种子处理的方法13
23育苗方式及设施16
231育苗方式16
232育苗设施20
24播种28
241播种期的确定28
242播种量和苗床面积29
243播种技术30
244播种过程中易出现的问题和预防
措施32
25育苗期管理33
251苗期温度的调......

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其他说明

版次： 1版1次页数：248页
开本：16 装帧：平

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