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酒店规范化管理操作范本 |
| 编 号: 189937 |
| 著 作 者: 程淑丽辛媛媛 |
| 出 版 社:
人民邮电出版社
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| 书 号: 9787115160577 |
| 出版日期: 2007-6-1 |
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市 场 价: ¥39.8 元 |
| 书 店 价: ¥37.8 元 |
| 立即节省: ¥2 元 |
| 人 气: |
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咨询电话:029-86698115
到款传真:029-82086768


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内容简介
本书讲述了
酒店规范化
管理的操作步骤,是酒店
企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。书中从酒店的组织结构
设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务
质量目标管理、绩效考核、
薪酬管理、流程管理等几方面提供了酒店企业规范化管理的
制度、工具、流程和模板,以便酒店企业参照执行。
本书适合
酒店管理人员、
餐饮服务人员、企业
培训人员、咨询师以及高校教师和学生使用。本书适合酒店管理人员、餐饮服务人员、企业培训人员、咨询师以及高校教师和学生使用。-->
其他说明
页数:304
开本:16开
版次:第1版第1次
印张:20
字数:200
有书
第一发货地
北京朝阳区
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