内容简介本书根据
高职高专新大纲规定，以培养实用性人才为目标，根据现实需求，重点讲述
采购基础、采购组织架构、采购方式、采购计划与预算、采购作业流程、供应商的开发与
管理、采购过程控制、采购谈判和
合同管理、采购成本控制、采购绩效评价、
采购管理的发展等问题。在阐述采购理论和
分析案例的同时，也提供了解决实际问题的方法。每章配以相应案例和
习题。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格，方便学生活学活用。
图书目录第1章采购基础 11.1采购的基本概念 11.2采购的地位与作用 51.3采购的基本程序与基本原则 81.4采购管理的基本职能 101.5采购管理的发展趋势 12本章小结 14
案例分析 14思考与练习 17第2章采购组织架构 182.1采购组织的类型 182.2采购组织的
设计 232.3采购组织的职责 262.4采购人员的职责和要求 27案例分析 30思考与练习 31第3章采购方式 323.1采购方式分类及选择 323.2集中采购和分散采购 343.3政府采购 353.4
招标采购 393.5其他采购方式 44案例分析 47思考与练习 48第4章采购计划和预算编制 494.1采购调查 494.2采购计划 564.3采购预算 654.4物料需求计划 704.5影响采购计划和预算的因素 74案例分析 75思考与练习 77第5章采购作业流程 785.1采购流程概述 785.2采购订单 835.3进货管理与管理评价 935.4采购流程优化 100案例分析 105思考与练习 106第6章供应商的开发与管理 1076.1供应商的开发与选择 1076.2供应商评价指标体系 1176.3供应商的评价方法 1216.4供应商关系管理 124案例分析 128思考与练习 130第7章采购过程控制 1317.1采购文件和单据管理 1317.2订单的跟踪与物料管理 136思考与练习 144第8章采购谈判与合同管理 1458.1采购谈判技巧 1458.2采购合同概述 1548.3采购合同管理 158案例分析 164思考与练习 167第9章采购成本控制 1689.1采购成本分析 1689.2ABC分析法 1749.3价值分析法 179案例分析 181思考与练习 183第10章采购绩效评价 18410.1采购绩效 18410.2采购绩效的评估 18710.3改进采购绩效的途径 191思考与练习 197第11章采购管理的发展趋势 19811.1战略采购 19811.2JIT采购 20111.3电子采购 20411.4国际采购 20911.5采购的外包 215案例分析 220思考与练习 221参考文献 222
序言/前言前言
物流科学是一门新兴的学科，采购是物流科学中的一个重要环节。在贸易自由化步伐不断加快的21世纪，发达国家的制造基地逐步向
中国转移，伴随而来的是其采购供应也将进入我国，以实现其采购、制造的本土化，这也为我国
企业实现采购管理科学化提供了可资借鉴的经验。近年来，随着市场竞争的进一步加剧，采购在未来
企业管理中的地位将会越来越重要。正如有的管理者所言，“卖得好不如买（采购）得好”，这充分说明了采购的作用。一些企业也逐渐认识到采购的重要性，但由于对其重视程度还不足、
制度不够健全、管理不够
规范，加上部分企业对采购行为没有科学的规划等种种原因，造成企业的采购人员采购质次价高的产品，或采购行为不能满足企业
生产的需要。所以，企业必须对采购管理给予足够的重视并加以研究，以科学的采购管理为企业的战略发展提供
动力。可喜的是，一些商学院、科研院所和学术机构已经决定将采购管理纳入到课程之中。但是，如果没有相应的教学
资料，这一想法就不可能实现。编写本书的目的就是弥补这一不足。本书内容丰富，共分为11章，就采购基础、采购组织架构、采购方式、采购计划与预算、采购作业流程、供应商的开发与管理、采购过程控制、采购谈判和合同管理、采购成本控制、采购绩效评价、采购管理的发展等问题进行了阐述。在介绍采购理论和分析案例的同时，也为企业提供了在采购运作中解决实际问题的方法。本书在每一章开始都列出了本章的学习目标，包括重点掌握和一般掌握，方便大家了解重点，系统地学习。并且每章最后都有案例分析，便于大家结合实际进行思考与讨论。本书可作为高等院校物流、电子商务、市场
营销及
工商管理等专业的教学用书或
培训教材，同时对
工业企业、零售企业的采购人员及物流从业人员也有重要的指导作用和参考价值。本书在编写过程中，吸收了许多专家的研究成果或实践经验，在此向这些参考文献的作者表示谢意!由于作者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，敬请读者批评指正，以期更加完善。
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