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表面活性剂-合成·性能·应用 |
| 编 号： 167474 |
| 著 作 者： 王培义、徐宝财、王军主编 |
| 出 版 社：
化学工业出版社
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| 书 号： 9787122005601 |
| 出版日期： 2007-7-1 |
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市 场 价： ￥39.8 元 |
| 书 店 价： ￥37.8 元 |
| 立即节省： ￥2 元 |
| 人 气： |
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咨询电话：029-86698115
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内容简介
本书分6章，介绍了表面活性剂的主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域；各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用；表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响；表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用；表面活性剂的化学生态学、环境安全以及表面活性剂生命循环周期等。
本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，可供从事表面活性剂研究、开发、
生产和
管理的科研人员和工程
技术人员阅读，也可作为高等院校专业
教材和教学参考书。
表面活性剂已广泛应用于日常生活、工农业生产及高新技术领域，是重要的
工业助剂之一，被誉为“工业味精”。在许多行业中，表面活性剂起着画龙点睛的作用，只要很少量即可显著地改善物质表面（界面）的
物理化学性质，改进生产工艺、降低消耗和提高产品
质量。
要
设计、合成和开发新型表面活性剂，或应用表面活性剂开发新型、
经济、安全、高效的各种新产品，或改进传统生产工艺和提高产品质量，就必须了解和探索表面活性剂分子结构特点、各类表面活性剂的合成原理和方法、表面活性剂的基本性能和作用、表面活性剂结构与性能的关系、表面活性剂之间或表面活性剂与其他添加剂之间的复配规律以及表面活性剂的应用领域和应用原理等。为满足这一需要，并为从事表面活性剂开发、生产和应用的有关技术人员，特别是有志于从事这一工作的青年学者提供借鉴和参考，本书作者结合高等院校专业人才培养实际以及多年来的教学和科研工作实践，编著了《表面活性剂——合成·性能·应用》一书。
全书共分6章。第1章介绍了表面活性和表面活性剂的概念，表面活性剂的结构特点和分类，表面活性剂的发展等；第2章，表面活性剂的原料，介绍了合成表面活性剂所需主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域；第3章，表面活性剂的合成，介绍了各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用；第4章，表面活性剂的溶液性质，介绍了表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响；第5章，表面活性剂的基本作用与应用，介绍了表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用；第6章，表面活性剂的化学生态学，介绍了表面活性剂的化学生态学、环境安全性以及表面活性剂生命循环周期等。
本书主编为王培义（郑州轻工业学院）、徐宝财（北京工商大学）、王军（郑州轻工业学院），参加本书编写工作的还有张春霞（郑州轻工业学院）、韩富（北京工商大学）、许培援（郑州轻工业学院）、闫铨钊（郑州轻工业学院），全书由王培义统编定稿。
本书在编写过程中曾参考了有关文献
资料，均列在书末的参考文献中，在此编者对各参考文献的作者表示感谢！
本书内容涉及面广，限于水平，书中错误在所难免，敬请专家、读者批评指正。
作者
2007年5月
1绪论1
11界面与表面1
12表面活性和表面活性剂1
13表面活性剂的结构特点2
131表面活性剂的结构2
132表面活性剂的亲水基2
133表面活性剂的亲油基4
14表面活性剂的分类4
15表面活性剂的未来发展9
2表面活性剂原料与中间体12
21天然动植物油脂13
22脂肪酸16
23脂肪酸甲酯18
24脂肪醇19
25α烯烃及内烯烃21
26高碳脂肪胺24
27烷基苯26
28烷基酚27
29环氧乙烷29
210环氧丙烷31
3表面活性剂的合成32
31阴离子表面活性剂32
311羧酸盐型阴离子表面活性剂32
312磺酸盐型阴离子表面活性剂37
313硫酸酯盐型阴离子表面活性剂55
314磷酸酯盐型阴离子表面活性剂59
32阳离子表面活性剂61
321胺盐型阳离子表面活性剂63
322季铵盐型阳离子表面活性剂63
323杂环型阳离子表面活性剂64
324疏水基通过中间键与氮原子连接的阳离子表面活性剂67
325聚合型阳离子表面活性剂69
326盐型阳离子表面活性剂69
33两性离子表面活性剂69
331甜菜碱型两性离子表面活性剂71
332咪唑啉型两性离子表面活性剂75
333氨基酸型两性离子表面活性剂78
334卵磷脂两性离子表面活性剂79
335氧化胺型两性离子表面活性剂80
34非离子表面活性......
其他说明
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平
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北京朝阳区
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