2002膳食与营养素摄入状况:中国居民营养与健康状况调查报告之二

内容简介 本书着重对我国不同人群水平的膳食和营养素摄入状况进行报告，全书共分8章，介绍了本次膳食调查的抽样方法，调查人口基本情况，介绍各种食物摄入状况及变化趋势，介绍了我国居民膳食结构与膳食指南的比较，全面评价我国居民的膳食结构。

编号:127690  出版社:人民卫生出版社 市场价:51   ISBN：9787117075657
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